仙居杨梅名气大，在中国算是响当当的品牌，大家都知道浙江杨梅数仙居，这地方有109座千米以上的高山，靠着这些高山截流的海洋湿气，雨水充沛，给杨梅树提供了非常好的生长环境。这里生长的杨梅，吸着仙气喝着仙水长大，品质和风味自然是没话说。每年一到杨梅季，台州仙居这个江南县城就会把一颗颗采自山野的饱满果实发往全国各地，让很多人爱不释手。顶级美食家苏东坡都为它折服，甚至说“闽广荔枝、西凉葡萄，没一个比得上吴越杨梅”。就连国际友人都在惦记，仙居杨梅在迪拜卖出过60元一颗的高价呢！因为杨梅的赏味期很短，当地人就开发了很多衍生品，比如杨梅汁、杨梅酒、杨梅酥等等，让这个产业从“一季红”变成了“全年红”。现在过年过节的时候，台州人的茶几上果盘里总少不了仙居的“梅”好滋味。2020年仙居杨梅获得农业农村部农产品地理标志登记证书，2021年开始创建国家地理标志农产品保护工程。到了2023年11月，“浙江仙居古杨梅群复合种养系统”还被认定为“全球重要农业文化遗产”。不过仙居人现在可不仅仅是卖果子了，他们把这个产业链越拉越长。为了留住美味，他们琢磨出了很多吃法和做法，比如色香味美的杨梅仔排、酸甜鲜咸的杨梅三黄鸡、粉嫩可口的杨梅冰粉等等。还有一些新农人开发出了各种各样的产品，让大家一年四季都能吃到仙居杨梅。除了好吃之外，仙居的环境也非常好。在那里你可以忘掉KPI，呼吸到PM2.5个位数的清新空气。乘缆车登神仙居看看奇峰云海，站在那里感觉能量都在回升。傍晚的时候在浪浪谷找个地方坐下来等日落发呆放空；冬天去黄岩长潭湖看看水杉林；椒江葭沚老街、路桥十里长街历史文化街区、临海紫阳街、天台赭溪老街这些地方也都挺有意思的。春节假期马上就要结束了，但美景美食可不会停止。趁着好天气出发去台州吧！