蓝山县为了让师生吃得放心,给新学期的校园食品安全筑起了一道牢固的防线。戴继超、李佳俊、李甄颖还有郑冰玲这次在红网时刻新闻发了报道,3月13日这天,县市场监管部门专门搞了个大动作。蓝山县把食品安全当头等大事来抓,集中力量给学校食堂做了全面“体检”,先确保食材采购、存放,再看看怎么加工,还有餐具洗干净没有,最后是不是留样了,这几步都得查仔细。蓝山县政府还特意开了辆食品检测专用车到现场,把蔬菜拿来抽个样。检测人员忙活了20分钟,就把农药残留这些关键指标给测出来了,当场就能出结果给大家看。 蓝山县为了管好学校的饭堂,想出了个新点子:把家长和学校拉到一起搞联合监管。他们成立了膳食委员会,请家长不定期来食堂看着点,陪孩子们一起吃饭。这样家长就能亲眼看看孩子在学校吃什么,心里也就踏实了。这次检查要一直持续到三月底,全县的中小学和幼儿园都要被检查一遍。这样一来,学校就得对食堂安全负起责任来,好好规范经营和操作流程。 这次行动不仅要排查出问题隐患,还要让大家都知道食堂是怎么运作的。通过这次行动,蓝山就把校园食品安全的工作做得更细了。