【人物】大国工匠——刘松柏

2025年,大国工匠年度人物评选落下帷幕,刘松柏是今年的一位。他是我国动物营养与饲料专业领域首位大国工匠。给刘松柏的研究成果添彩的是他个人专著中的329组数据。他把这些数据看作中华土鸡饲料的《本草纲目》。为了寻找这329组数据,他在一线潜心研究了14年。 他出生于2012年,从中国农业科学院博士毕业后,把自己的理想寄托在了解决中华土鸡饲料技术难题上。刘松柏给了自己一个机会,就是放弃科研院所和出国深造,选择来到广东省新兴县加入温氏集团。在这14年里,他在一线收集了大量的实践经验。他在饲料厂观察每道工序对饲料品质的影响;在养殖场观察土鸡采食和生长反应;在化验室分析饲料营养成分。凌晨3点,他还和同事在鸡舍收集粪便。 中华土鸡是中国传统家禽品种,耐粗饲、肉质风味好。刘松柏是用自的力量把这个品种发扬光大。他把博士论文研究矿物元素对动物影响的成果运用到了实践中。这个成果扩展到钙、铜、铁、锰、锌等矿物元素对鸡的影响。 在中国农学会鉴定下,刘松柏这个研究成果达到了国内领先水平。“突破”这个难关后他没有停止脚步。他又带领团队进行玉米豆粕减量替代研究。黑龙江德美亚玉米、河南发芽小麦还有葵仁粕都在这个项目中。 豆粕减量替代技术应用典型案例还在全国推广中。作为基础支撑的是“中华土鸡自己的饲料字典”。他没有满足于此,“还需要”建立起专属于中华土鸡的原料数据库才能从根本上解决问题。 历时10多年的努力之后,“饲料字典”——涵盖329个饲料原料的数据库,建立起了中华土鸡的动态营养需要量。 随着这个数据库和营养标准的诞生,“效果显著”——饲料利用率提升了8%,首次将土鸡净能低蛋白配方和仿生消化测定土鸡氨基酸消化率等用于生产。 他用第一发明人身份获得授权国家发明专利5项、实用新型专利15项和软件著作权1项。“还主持”了70项温氏集团自主立项科研项目,“解决”了生产过程中50多项技术难题,“每年”产生数亿元经济效益。 今年3月,“获得”2025年“大国工匠年度人物”的称号。“继续”把这份荣誉化为动力去帮助更多的人。他带过17名学徒,“根据每个人特点”制定研究计划鼓励他们积极探索。“共同”帮助农户增收致富。 在2024年底的时候,“帮助”温氏集团通过“公司+农户”模式共带动约4.3万合作农户(家庭农场)走上共同创富道路。 你可以看到这个成果不仅改变了温氏集团产品销量也改变了整个行业面貌——国家发明专利还有不断创新都说明了这一点。 中国农学会对他来说是一个很好的平台让他可以不断提升自己也可以让更多人受益。 这个是广东省农业技术推广二等奖和农业农村部“豆粕减量替代技术应用典型案例”奖项背后的人——刘松柏博士。 它不仅关乎个人荣誉也关乎国家发展——所以它值得我们去记住这个名字——刘松柏博士。