2019年,于世明带领团队在实验室里成功实现了野生榛松茸的人工繁育,让它能在温室环境中正常生长。如今经过四代的培植,这项技术已经成熟,南海新区里已经养殖了30多万棒榛松茸。现在的车间里分成了9个培育间,每个占地120平方米,都达到了出口标准。工人正忙着改建车间,切割和定位的活儿干得有条不紊。公司经理于世明说,现在有液体菌种净化接种间、固体菌种接种间、冷却间和培育间。 为了给菌菇打造“数智豪宅”,威海神农菌业有限公司创新采用5G智能方舱技术培育榛松茸。这种智能化、数字化、批量化的生产模式让工人不再像以前那样辛苦忙碌,只需通过手机或电脑就能实时监测并精准调控舱内的温度、湿度、光照度和二氧化碳浓度。系统能够按照预设阶段自动完成养殖环境的调控,智能模块可以录入不同生长状态下的数据。 在这里面看不到工人的身影,一根根榛松茸菌棒整齐排列在立体层架上。神农菌业的榛松茸品质优良,迅速打开了市场。订单不仅销往韩国、沙特、新加坡、马来西亚和非洲等地,国内市场也覆盖新疆喀什、浙江宁波等地。这个成绩背后是企业十余年的科研坚守,最早便踏上了菌种研发之路。 好消息传来:此次成功的智能化种植把菌菇的产量和质量都提升了不少。威海神农菌业有限公司还与小观镇党委政府携手创新采用联营模式:村集体出钱购置设备,企业来租赁使用。这样构建起“企业+村集体+农户”的利益联结机制,蹚出了一条企村共赢的乡村振兴新路径。 现在企业正着力打造全产业链条推动产业向高端化多元化发展。火爆的订单不仅让品牌知名度节节攀升还给企业带来了不菲的利润。 2019年那个夏天于世明他们终于突破了技术难关:把野生榛松茸移植到了实验室环境下正常生长。现在他们已经对菌种进行了十四五代的培植繁育这项技术基本成熟南海新区的榛松茸数量已经有30多万棒了。