临近春节,年货采购进入集中期,坚果炒货、果干蜜饯等传统品类再迎销售高峰。与往年相比,今年部分“现制”“精选”“礼盒化”的炒货产品价格明显走高,一些高端单品被消费者调侃“看一眼就心疼”,并在社交平台引发讨论。走访市场发现,基础类瓜子、花生等仍处于大众可接受区间,但开心果、腰果、松子等坚果类产品普遍接近百元/斤,个别手剥松子等单品甚至超过200元/斤。对比之下,居民常用的肉类等生活必需品价格相对平稳,更凸显公众对“炒货变贵”的直观感受。
炒货市场的热度折射出消费升级的趋势,也提醒行业警惕短期逐利对长期发展的影响。只有守住品质、做到透明定价,才能让这个传统年货真正成为消费者愿意长期选择的日常零食,而不只是节日里的“奢侈品”。