话说西非的科特迪瓦和加纳最近可算是遇到了大麻烦，咱们也来聊聊这事儿到底怎么回事。咱知道，科特迪瓦和加纳加起来占了全球快一半的可可产量，可今年呢，在卖豆和给农民发钱这事儿上卡壳了。主要是全球产量大、价格掉得太猛，再加上做巧克力的大老板对原料的需求量也少了。 那为啥这两国的情况比别的产豆国还要惨呢？其实两国的可可买卖并不自由。政府有个机构管着，会在每年的9月就给全球的商贩把约80%的豆子都卖出去了。然后在10月新季开始的时候，定个死价格给农民。农民把豆子卖给村里的中间商，中间商再转给有牌照的买家，买家拿到货后要么直接卖，要么倒手给别的中间商再出口。10月定的那个价一般管到3月的主产季结束。 去年10月的时候，科特迪瓦给农民的价大概是每吨5000美元，加纳给的是5300美元左右。可是现在呢？全球的期货价格已经掉到了每吨3100美元左右，今年光这一年就跌掉了一半。对贸易商来说这就是个亏本买卖：按两国定的高价买进来，再按期货市场价卖出去，肯定亏大了。所以大家干脆就不买了。 路透社那边有消息说，加纳的农民上个月就没收到一分钱货款了。科特迪瓦那边情况差不多，全国各地积压了好多卖不掉的库存。 那这两国现在是怎么想的呢？科特迪瓦政府急了眼，花了5亿美元想把手里的存货消化一下。加纳那边的管理机构在2月12日也把价格往下压了将近三分之一，大概是每吨3580美元。他们估计已经有5万吨豆子卖不出去了。据说科特迪瓦也准备从3月1日起降价三分之一，想把货赶紧脱手。政府还说了，这次要提前一个月公布新的收购价。 为啥价格会跌成这样？其实2024年的时候可可价格猛涨到了历史新高的三倍多，可现在跌去了四分之三左右。这主要是因为巧克力厂商受不了高价了。他们开始做小动作了：把巧克力块做小一点，多加点威化或者坚果来凑数，甚至还拿别的油来代替可可脂。这就把需求给打压下去了。 另外天气条件也不错，让产量大增而且质量还好。国际机构预计今年的市场会多出来30万到40万吨的存货。可惜的是大部分库存都压在科特迪瓦和加纳这里——这两个国家不像贸易商或者加工厂那样有钱有仓库。期货市场上的价格变化传到零售店里卖的巧克力价格上，通常还得等一年左右。 可可对这两国到底有多重要？咱们算算账吧：可可占了科特迪瓦出口收入的近40%，占了加纳的近15%。这可是两个西非国家最主要的外汇来源了。特别是加纳现在还在努力走出一代人以来最严重的经济危机呢：之前他们欠了大概300亿美元的外债违约了还要重组。这场危机把加纳的融资难度和成本都提上去了。 最后说说那些最底层的人：两国差不多有200万可可农民还有他们的家人——多数人都在贫困线下面挣扎着呢——他们这辈子就指着这几亩地过日子呢。