一、问题:传统产业转型压力与现实差距并存 养猪业作为中国农业的重要组成部分——长期以来依赖大量人工投入——生产方式较为粗放,标准化程度偏低,与国际先进水平之间仍存明显差距。另外,随着劳动力成本持续上升、消费者对食品安全要求不断提高,以及绿色低碳发展理念的深化,传统养猪业面临的转型压力日益凸显。 全国人大代表、牧原股份董事长秦英林在接受记者采访时坦言,对比国际先进水平,中国养猪业在技术体系、管理规范和智能化水平各上仍有较大提升空间。他认为,该差距既是挑战,更是机遇,是推动行业跨越式发展的重要动力所。 二、原因:技术路径不清晰,行业标准尚待统一 秦英林指出,养猪业虽然对人力依赖程度较高、技术要求较为复杂,但其技术升级和管理优化的需求路径是清晰可循的。当前制约行业发展的核心问题,在于缺乏一套系统性、规范化的技术框架,导致各地、各企业在生产实践中各行其是,难以形成合力。 他继续表示,若能构建一套覆盖全行业的养猪大模型,便可为国内乃至全球养猪业提供统一的规范与标准,使科技路径更加真实可用,从而引导整个行业有序发展。这一判断,既源于对行业现状的深刻认识,也基于牧原股份多年来在技术创新领域的持续探索与积累。 三、影响:非洲猪瘟疫情倒逼行业加速变革 近年来,非洲猪瘟疫情对中国生猪产业造成严重冲击,也在客观上加速了行业的技术迭代与结构调整。牧原股份在这一特殊时期,以肉猪价格向行业供应种猪,有力支撑了全国生猪产能的快速恢复,为稳定市场供应、保障国家肉食品安全作出了积极贡献。 与此同时,疫情也促使牧原在装备研发、育种技术和智能化管理等上达成了跨越式突破。在装备领域,牧原自主研发了采用新型空气过滤材料的密闭式猪舍,增强了生物安全防护水平;在育种领域,创新推广二元轮回杂交育种技术,显著提高了种群质量与生产效率;在智能化管理领域,通过装备互联、产业数据整合与育种数字化等手段,推动养殖全流程向精细化、智能化方向迈进。 四、对策:智能化赋能与职业技能培训双轮驱动 秦英林强调,推动养猪业现代化转型,既需要技术层面的持续创新,也需要人才层面的系统培育。牧原股份通过大规模招募农村劳动力,并对其开展系统性职业技能培训,帮助他们掌握计算机操作、智能设备使用及数据分析等现代技能,实现了从简单体力劳动者向职业技术工人的转变。 目前,牧原养猪工程师的人均年收入已超过13万元,这一数字不仅说明了技能升级带来的收入增长,也折射出传统农业从业者在现代化产业体系中获得更多尊严与发展空间的现实可能。 在产业层面,秦英林提出坚定推进养猪智能化升级、持续推进清洁生产、发展绿色低碳农业三大方向,并主张构建产业共享平台,以开放合作的方式赋能整个行业,推动养猪业真正成为现代化大产业。 五、前景:中国有条件引领全球养猪业发展 秦英林对中国养猪业的未来充满信心。他认为,构建养猪大模型最有可能在中国率先实现,中国具备相应的产业规模、技术积累和政策环境。今年政府工作报告明确提出推动传统产业升级,这对农业大省河南来说具有尤为重要的现实意义,也为养猪业借助现代智能化手段实现转型提供了政策支撑。 他表示,牧原不仅是做强自身,更是通过构建行业共享平台,带动整个养猪行业提升竞争力,让中国的养猪业和养猪人在全球舞台上发挥引领作用,让养猪人的工作更轻松、更体面。
在加快建设农业强国的征程中,传统产业的现代化转型既是挑战更是机遇;正如秦英林代表所言,当养猪人从体力劳动者转变为技术工程师,当猪舍从生产场所升级为智能工厂,中国农业的高质量发展图景正逐渐变为现实。这场由技术创新引领的产业变革,不仅关乎"肉盘子"的安全稳定,更将为全球农业发展贡献中国智慧和中国方案。