位于浙江海盐的这家餐馆,一直亏本经营,2016年正式开张,这次2月25日,中新网的记者黄彦君和王海滨来到嘉兴采访了这一现象。这家素食馆的老板顾卫星是海盐县的一位热心大姐,她因为丈夫生病去世,决定开办这家素食馆。2016年,她投入了10多万元人民币装修店面,用这个空间来帮助那些在医院附近生活困难的人。餐馆地处海盐县传媒中心的医院旁边,来用餐的人大多是环卫工人、独居老人和病患家属。 顾卫星笑称开店四年多来,不但没赚到钱,还倒贴了几十万元人民币。但她乐在其中,因为这里的服务非常特殊:没有收银员,也不需要登记身份,来了就能吃,吃饱了就可以离开。这样的暖心服务吸引了超过10万人次前来免费就餐。春节期间,为了让困难群体吃到热乎饭,顾卫星和她的团队连续坚守了十几天,餐馆一直保持营业。这个春节期间,她把准备食材的工作做得很精细,每天准备40人份的饭菜。虽然这份工作很累,但她觉得只要能让大家吃上热乎饭就值了。海盐县传媒中心还提供了照片显示顾卫星在挑选食材。 现在有越来越多的人支持顾卫星的善举。比如湖南来的钟银秀在这家餐馆做义工;傅倩菲来自隔壁超市,常年免费给餐馆送蔬菜;还有一位爱心人士帮助承担了房租费用。这个春节期间为了让病患家属和外来务工人员有地方吃饭,顾卫星更是坚持不休业,每天从清晨忙到深夜。她还带着身边的朋友一起参与公益活动,比如腊八节熬制腊八粥分发给行人,清明节做青团送给孤寡老人等。 顾卫星表示未来会一直开下去并把温暖传递下去。她说自己没有华丽的期许,只有最朴素的愿望:就是想一直把这家餐馆开下去。海盐县的这家免费素食馆已经成为当地的一道亮丽风景线。傅倩菲的蔬菜和钟银秀的努力也让这家餐馆能够持续运作下去。海盐县传媒中心供图展示了浙江海盐民众在免费素食馆中用餐的场景。