元宵节我们搓的不仅仅是汤圆更是团圆煮的不是水而是幸福啊!

那个团团圆圆的氛围啊,全靠这次我们亲手搓出来的汤圆来撑。01 回想当年古人写的那首小诗,把市井间的烟火气和舌尖上的甜写得那么生动。现在,该轮到我家把这份甜蜜搬进厨房了。最棒的是,全家人聚在一起搓汤圆,乐融融的。02 屋子里面热气腾腾的,大家都撸起袖子准备大干一场了。弟弟抢先一步下手,把那个粘糯的米粉弄得像调皮的小精灵一样,一下子全跑到他的手上、脸上、衣服上了。弄得他到处都是白色的粉。他急得举着双手来求我们帮忙。我笑着递上一把干粉给弟弟说:“手上扑点粉啊,这个面团就不闹脾气了。”03 我学着奶奶的样子,拿出一小块糯米团放在手心轻轻搓动。左手转一下,右手捏一下,这个糯米团就乖乖地滚成了一个小圆圈子。我尽量轻手轻脚地弄怕把它压扁了。没一会儿功夫,白白胖胖的汤圆就一排排整齐地排好了,像是列队的小士兵一样。04 把汤圆下到锅里后发出了“扑通扑通”的声音。开始的时候它们沉底了,后来随着水温升高就浮上来了,一个个都变成了圆滚滚的皮球在锅里翻跟头、转圈圈地玩得开心。锅铲一推水面溅起水花来,好像是在给它们鼓掌呢。 05 当汤圆浮起来的时候意味着可以出锅了。我赶紧捞起一个尝尝看啊又白又胖又圆吃进嘴里满口软糯香甜还带拉丝黑芝麻馅呢!奶奶端来了自家酿的桂花酒酿说蘸点酒酿更香甜一些没想到话音刚落弟弟就抢过碗底最后一勺吃了个精光! 06 现在一家人围坐在餐桌前热闹极了欢声笑语伴随着酒香交织在一起窗外鞭炮声此起彼伏屋内的汤圆也冒着热气这个元宵节我们搓的不仅仅是汤圆更是团圆煮的不是水而是幸福啊! 夜深了灯还亮着碗碟都空了可是情谊却越来越浓最开心的就是这个时候盼望着每年今天都能围炉共搓那碗软糯香甜的汤圆呢!