嘿，咱就聊聊后宰门街这条老街。你知道吗，这条街从2002年起就成了大家心里的一种回忆，当年因为县西巷要拓宽，不少老建筑给拆了，九华楼也不在原地了。不过这影响不了它那口“九转大肠”，一直把老济南的味道给留了下来。 这街上当年可是有四大名店呢，九华楼饭庄、同元楼饭庄、远兴斋酱园还有庆育药店。其中九华楼最出名，它可是从清朝光绪年间就开到了这里。因为它是股东给搬来的，老板特别喜欢“九”这个数，这才起了这个名字。 要说这“九转大肠”的来历，那可有趣了。刚开始其实叫“红烧大肠”，有一天杜某请客吃饭，席间有人开玩笑说这个味道好得不得了，应该叫“九转仙丹”。老板一听觉得很对他的口味，毕竟他也是偏爱“九”这个数字的人。这么一来，“九转大肠”就传开了。 现在你再去后宰门街看看，很多老店都找不到了，只剩下些门牌和匾额能让人想起过去的热闹劲儿。不过别担心，这条街还是老样子，高高的门楼、青砖灰瓦都还在。虽然现在不像泉城路那么喧哗，但只要有一场春雨浇下去，估计又能把这儿的市井气给唤醒了。 说起当年的德王府北门外那时候叫厚载门街呢，后来因为发音的原因就变成了现在的后宰门街。它连着曲水亭街一直通到泉城路那边。武岳庙里现在还能看到九华楼的影子呢。 其实后宰门街东边连着的就是县西巷北口，西边到了曲水亭街才算是到头了。虽然全长也就四百米左右吧，但这里面藏着的全是济南老城最稠密的记忆。 你还记得那句“九转仙丹”吗？就是因为它的味道太香了让人忍不住想一直吃下去才变成了现在的“九转大肠”。 现在想起来那时候的四大名店生意真的是特别红火，同元楼饭庄也是其中之一。 特别是那道酸甜香辣咸五味层叠的“九转大肠”，一口吃下去感觉就像是把老济南的烟火气全都卷进了肚子里。 如今这街上的老楼虽然拆了不少但古韵还在呢。 有不少济南人都在偷偷盼着呢，盼着什么时候能让这条老街重新热闹起来？ 毕竟老街存在的意义就是不让人遗忘嘛。 你就想象一下啊，要是哪天再有人提起“九转大肠”，没准这股子香味又会重新飘到巷口来呢。 毕竟啊，“九转仙丹”的调侃可是让后宰门街笑出声来了！