新时代文明风气，就从我们的餐桌上开始了。白银市开始流行勤俭节约的饮食习惯。我们每个人都知道，每一口饭和每一顿粥，都来之不易，而每一个细小的动作和物品，都是在我们生活中积累而来的。白银区市场监督管理局人民路市场监管所的工作也在不断推进，确保白银饭店及其它餐饮单位能更好地落实“文明餐桌”行动。白银饭店的经理张雪说，他们在这方面下了很大功夫。他们把每一个餐厅都贴上了宣传标语，给顾客展示文明用餐的重要性。不管是家庭聚餐还是商务宴请，大家都知道适量点餐和打包剩菜是必要的习惯。此外，为了营造一个干净卫生、舒适安心的用餐环境，白银饭店不仅在厨房管理上严格要求自己，在前台服务上也是精益求精。 就像任何行业一样，“文明餐桌”行动不能只依靠一个部门去推动。市场监督管理局和餐饮企业、市民要互相配合才行。白银区市场监督管理局人民路市场监管所的副所长罗如香也谈到了这一点。罗如香说，“我们通过强化餐饮单位主体责任、规范点餐与供餐服务、推广公筷公勺分餐制等措施来引导消费者形成节约意识。” 他们还开展了反对食品浪费专项行动来确保政策落地生根。 随着“文明餐桌”行动越来越深入人心，越来越多的市民把自己变成了传播者和践行者。 在这些过程中张雪、段礴碧、曾朝耀、李清也都是非常重要的参与者和策划者。