11月热汤撒一把自家种的香菜,你就知道阳台上种菜的魅力了

在11月份热汤中撒一把自家种的香菜,你就知道阳台上种菜的魅力了。隔壁的程序员小哥把阳台当成了“印钞机”,花费不到2元的成本就可以制作炒面。尽管才在8月入坑,但每天都能掐一把奶白菜炒面,卖相好成本低。奶白菜长得和娃娃菜有点像,而且吃起来有股淡淡的奶香。种这个东西的关键在于土,把椰砖掰碎泡水,加上两把蛭石,这土壤轻得像爆米花一样,连小黑飞都很难落脚。撒种子时千万不要吝啬,15天就能收获一茬“鸡毛菜”,剪完根后还能再长侧芽,一盆变三盆。 和玻璃脆相比,红橡生菜更适合秋天种植。它有紫边卷叶,拍照时自带滤镜效果。如果阳台光照不够,用那种USB小台灯补光就行,每天照4小时就够了。红橡生菜杆子不会抽薹,叶子厚实得能撕出声响。 对于发芽困难户菠菜和苋菜来说,这两种菜有着“冷敷+暖棚”的特殊栽培方法。首先把菠菜种子用牙磕破缝再放冰箱里冷藏24小时,出芽率就能从3成飙升到9成。而苋菜比较怕冷,15度以下就会停止生长。给它剪一个矿泉水瓶罩上去做成微型暖棚即可解决问题,夜里还能看到水珠蒸腾的现象。 如果你觉得萝卜占用的土壤太深或者圣女果的味道不够浓郁,不妨试试这两个品种:“巴黎小圆”和黑珍珠圣女果。“巴黎小圆”只有乒乓球那么大,用20厘米的泡沫箱就可以种6颗,30天就可以收获脆嫩的小萝卜。黑珍珠圣女果成熟后颜色乌黑发亮且甜度很高,阳台党也能种出“葡萄番茄”的味道。 最后提醒大家:别被“秋播”两个字吓到了,真正的黄金期是9月到10月。如果错过这两个月,阳台上就只能看到落叶了。现在撒种子的话,等到11月份就能端着热汤享用自己种的香菜——那种鲜味是外卖永远无法送达的。