双汇火腿肠里的两根钢钉是怎么进到火腿肠里的?

3月21日,山西吕梁的王先生花2元在当地商店买了一根双汇王中王火腿肠。拆开吃的时候,他发现上面部分有个硬硬的东西,不像正常的肉。小心切开后,里面竟藏着两根完整的钢钉。3月22日,都市快报报道了这一事件。厂家工作人员已经联系上了王先生,并且解决了这个问题,给了他相应的补偿。大家都在想,这两根钢钉是怎么进到火腿肠里的?极目新闻的评论员吴双建也提出了这个问题。不少业内人士认为,火腿肠制作的时候通常是用挤出工艺,这么大的钢钉不可能通过流水线。而且生产线一般都会进行金属检测,确保食品里没有异物。对于双汇这样的正规大厂来说,出现这样的情况确实挺离奇的。吴双建觉得如果这两根钢钉是生产环节出了问题,可能是零件脱落导致的。因为运输和售卖环节不太可能出现这种情况,因为外观会有破损。如果是运输环节出的问题,商家和消费者很容易就能发现。有网友对这个事件表示怀疑,甚至有人质疑是当事人摆拍。这次的事件不仅是王先生和厂家之间的纠纷,还有一个更大的问题需要解决。如果确实是厂家的责任并且他们承认了,那么这次事件的性质就非常严重了,已经威胁到了消费者的健康。监管部门也应该参与调查一下这个事件,看看钢钉是从哪里来的,在哪个环节进入火腿肠里的,给公众一个交代。