专家提醒:春节吃太多肥腻的东西别劝别人拼酒

中新网记者黄艳梅、奠佳瑶2月11日从南宁发出报道,广西壮族自治区卫生健康委员会这天举行了一场新闻发布会,专门围绕春节的时令特点、健康养生和疾病预防,结合广西的气候和文化习俗,给老百姓提供一些接地气的科学建议,希望大伙儿都能过个平平安安的年。 李卫是广西壮族自治区人民医院健康管理中心的主任,也是主任医师,他在会上谈到,春节期间饭桌上大鱼大肉多得是,像年糕、粽子、粉利、扣肉这些传统美食,大家很容易吃得太油腻、太咸、太甜,或者吃撑了。他建议大家先管住总盘子的大小,尽量让食物种类多起来。 李卫说,在享受美食的同时,必须保证每天都有足够的蔬菜、水果、粗粮和蛋白质摄入,还要把高脂肪、高胆固醇的食物少吃点。做菜的时候最好清淡点,多清蒸、水煮或者凉拌,少炸少烤。吃东西要有个节奏,别狼吞虎咽,尤其是年纪大了或者消化不好的人。喝酒得适量,空腹绝对不能喝,也别劝别人拼酒。 潘宇是广西壮族自治区人民医院营养科的副主任兼主任医师,她也觉得饮食上的“均衡适量、多样搭配”很重要。她提醒大家,吃的东西要搭配好,少给身体增加“隐形油脂”,零食的热量也得控一控。如果春节吃太多肥腻的东西,节后赶紧调整回来,帮身体恢复平衡。 广西冬春两季湿冷多变,山区和海边的温差挺大,呼吸道的病菌还挺活跃。过年的时候大家四处走动串门、旅游、赶集这些活动多了,交叉感染的风险也增加了。专家说防护工作不能放松,要注意个人卫生、环境通风,还要特别关照家里的老人和小孩。 广西这地界属于岭南气候,过年前后可能一会儿湿冷一会儿回南天。专家建议大家多穿点衣服保暖,尤其是脖子、肚子和脚这些地方。平时多用热水泡泡脚能驱散寒气。运动方面别搞得太剧烈出大汗就行,练八段锦、打太极拳或者散步都不错,微微出点汗就对了。最后专家还提醒大伙,阖家团圆的时候别太激动或者太累了,心态放平和点。