2012年，马快放弃了在东莞塑胶市场的生意，回到合川老家。他带着170万元的积蓄，流转了110亩荒地，从广西和湖南引进了8个葡萄品种，开始搞生态种植。他给自己定的选址标准很简单：离主城车程20分钟以内，旁边最好有个大型养猪场，这样沼液免费还能省化肥。为了种好这些葡萄，马快白天蹲在地头观察，晚上就抱着教材啃书，还专门跑到合川农广校去听各种水果班的课程。 因为对当地的气候不熟悉，马快吃了不少苦头，差点让葡萄全军覆没。好在他最终摸索出了一套方法：用避雨大棚种葡萄，用水肥一体化技术浇水施肥，再通过物理方法捕捉害虫。2014年第一次挂果的时候情况不太好，只有5000人来买果子。马快当时心里非常恐慌，背着行李就去全国各地的葡萄园考察取经。他在短短40天内跑了5个省10个地方。 从那以后，马快果断砍掉了产量。他给每棵树只留500到750千克的葡萄量，坚持走生态路线。不仅用沼液代替化肥，还人工进行疏果和套袋处理。他还给每串葡萄贴上二维码标签，消费者扫一扫就能看到所有生长记录。因为产品放心，大家愿意多花两块钱来买这些挂着“身份证”的葡萄。 到了2015年，“香提多”有5个主打品种一次性通过了国家绿色食品认证；2018年，“农柯”品牌还拿下了重庆市名牌农产品称号。现在的香提多葡萄园已经扩大到了150亩规模，种植品种也有十几个。农场常年需要固定用工20人，旺季的时候能用到50人。马快把贫困户安排到除草、分拣和保安等岗位上工作。 他还联合合川区农广校把农场变成了“田间学校”。农闲的时候给大家上课教技术；下雨天就进园里实地实训。现在已经有8户贫困户在这里脱了贫；还有2户贫困户复制了香提多的模式自己种起了小果园。每年教师节的时候，马快都会送万斤葡萄给全区老师。 今年冬天的竹山村特别热闹。嘉陵江在这里拐了个弯儿，把一片150亩的浅丘地托住了。一列列白色的钢架大棚像士兵一样排着队等着检阅。纱网里面透出柔和的光——这就是香提多葡萄园的地方。别的果园这时候已经空枝了，这里却还挂着几串“加州红提”，像是给冬天点上了一簇小火苗。 这里有个晚熟的秘密：葡萄是让自己决定“下班”时间的。这种品种叫“加州红提”，是园里最耐放的一种。马快随手摘了一粒放在手心说：“自然成熟的葡萄一棵树上都有先后之分。早熟的被游客摘走了，晚熟的就留给你看。”为了避免大家都在同一时间来买东西互相挤兑，香提多把十几个品种按成熟的时间拉开了档期；为了留住糖分不让它们流失，园里一直坚持着“不催熟、不保鲜”的规矩。 记者在这里尝到了一种像“丑苹果”一样的葡萄。它们虽然长得不漂亮但皮薄肉厚、香浓甜脆。那些被风雨留下的伤疤成了它们最骄傲的身份象征。这一切都源于马快的坚守和创新精神。