糖画非遗传人时强:传承了20年的手艺

嘿,大家听说了吗?东港区的糖画非遗传人时强,最近可在文化和旅游部的支持下搞了个大动作呢。他把家族传承了20年的手艺,通过济南市集这些年的磨练,彻底焕发出了新的生机。咱就说去年以来,时强在东港区开展了近百场公益教学,光是学生就超过3000名。这数字听着就挺吓人的,他把糖画这门手艺搬进了城市书房,让更多的娃能亲手体验浇制糖画的乐趣。 这位时师傅可是家族里的第三代传人了,那活儿干得相当细致。你看他手里那根铜勺在石板上转得飞起,琥珀色的糖浆瞬间就凝结成龙形图案。这活真不是一般人能干的,光是熬糖浆就得掌握火候,比例差一分都不行。“牵丝如金线”这种状态可不是机械就能做到的,全靠师傅的手感和经验。 说到他这手艺的历史还挺长呢,最早能追溯到明代。时强的爷爷以前为了谋生,还专门跑去济南学艺。那时候他挑着扁担走街串巷,一烤就是一整天。木炭的青烟跟糖浆的焦香混在一起,成了他童年最深刻的记忆。“小时候看到大家围在转盘前抢着十二生肖吃,那画面真的很热闹。”可惜后来时代变了,父亲因为生计压力把这门手艺给丢了。 不过时强这人挺有毅力的,大学本来读的是机械设计专业,按理说跟传统文化是两条道上的人。可架不住小时候那份甜蜜的召唤太大了。工作之余他重新燃起了炭火,这一干就是二十年。从复刻老样子到现在的几百种新花样,他琢磨出了一套创新理念:“传承不是死记硬背,得有生命才行。”你看他现在的作品不光有龙凤,还有航天员、动漫人物这些现代题材。 现在国家越来越重视非遗保护了。截至2023年,文化和旅游部已经设立了23个国家级文化生态保护实验区。要知道全国现在有超过1.2万家非遗工坊呢。糖画这种看似不起眼的手艺,现在可是这些保护项目中的重要一员呢。 这次东港区搞的“城市书房+非遗”模式特别值得关注。时强的工作坊成了青少年传统文化教育的重要站点。大家都知道现在城乡文化建设越来越重要了,这种模式就给全国提供了一个好的示范。 以前的糖画多在庙会集市上出现,现在的年轻人可能连见都没见过。不过现在情况不一样了。“当孩子举着自己做的糖蝴蝶欢呼时,”时强说,“我知道传承的种子已经发芽了。” 说到底啊,糖画这门手艺之所以能走到今天,靠的是它的独特性和无法被机器取代的手工智慧。“糖中有画,画中有道。”墙上的题字道出了其中的道理。这道既是手艺之道,更是文化传承之道。 在这个机械化生产大行其道的时代里,“有些传统之所以值得坚守,”时强觉得,“不仅在于技艺本身,更在于它能让快节奏的生活保留触摸历史的可能。”就像他铜勺下流淌的糖浆一样,这门手艺把古今连接在了一起。