冬季旅游市场普遍面临“淡旺季分化明显、停留时间短、消费场景单一”的共性难题,西北地区尤为突出。
如何把季节性寒冷带来的客流压力转化为新的消费增长点,成为不少城市与乡村文旅发展的现实课题。
1月31日,由银川市文化旅游广电局、永宁县政府联合主办的闽宁镇冬季文旅促消费活动在闽宁镇冰雪乐园启动,以“冬游宁夏 微醺银川”为统领,将葡萄酒产业与冰雪旅游、非遗民俗、农特产品展销等要素联动,尝试用“内容创新+场景再造”破解冬季消费不足的结构性问题。
从原因看,闽宁镇具备发展冬季文旅的多重基础:一方面,当地产业基础较为扎实,周边贺兰山东麓葡萄酒产区品牌影响力持续提升,具备把“产品”转化为“体验”的条件;另一方面,“山海情”文化底蕴与闽宁协作的社会认知度,为活动提供了可传播、可叙事的文化符号;再加之冰雪乐园等冬季资源,为延长游玩链条、扩大夜间消费提供了可落地的空间载体。
在此背景下,活动把“文化、旅游、产业”打包设计,通过一体化消费场景把分散的资源串联成线,提升游客的参与度与复购意愿。
从活动组织看,主办方以“沉浸式体验”增强现场黏性,设置多时段、多主题的消费与体验模块。
启动仪式以舞狮战鼓等民俗元素营造节庆氛围,强化“冬季也要热闹”的心理预期;白天的文旅促消费大集突出“一站式”采购与体验,集中展示贺兰山东麓葡萄酒、新鲜黄牛肉等特色农产品,并同步呈现二毛皮制作、手鞠球等非遗技艺,既增强观赏性,也提高转化率。
非遗美食“九碗十三花”以品鉴方式连接饮食文化与游客体验,降低尝鲜门槛,带动后续消费。
围绕“微醺银川”主题,红酒品鉴区邀请专业品酒师讲解风土与产区故事,并通过互动问答发放消费券,将品牌传播、知识科普与消费刺激结合起来,实现“产区—产品—市场”的更紧密连接。
午后演艺环节以国风民谣、冰雪互动等形式提升社交属性,傍晚推出“原隆夜宴”,在主题雪屋中提供红酒羊肉火锅等暖宴,进一步把“观光型消费”转化为“餐饮型、夜间型消费”,延伸产业链条。
从影响看,此类活动的价值不仅在于当天的客流与销售,更在于对县域消费结构、乡村产业联动机制的带动效应。
其一,推动农特产品“卖货”向“品牌化体验”升级,帮助产品形成更稳定的市场认知;其二,带动非遗展示、餐饮服务、文创零售、演艺活动等多业态协同,拓展就业与增收渠道;其三,通过夜间消费场景提升停留时间与人均消费,有利于形成冬季文旅的“稳定供给”;其四,有助于擦亮“塞上湖城 大美银川”等城市形象,增强对周边客源市场的吸引力。
同时,“葡萄酒+文旅”的融合探索,为贺兰山东麓产区的消费端教育与市场开拓提供了可复制的活动样板。
从对策看,要让“节庆热度”转化为“长期效益”,关键在于把活动机制化、产品体系化、服务标准化。
建议在后续实践中进一步完善四方面工作:一是强化“酒旅”产品供给,形成可预订、可常态化运行的体验套餐,将品鉴、酒庄参观、冰雪项目、特色餐饮与住宿联动,减少“到此一游”;二是优化消费券、抽奖等促销工具的投放方式,更多与具体产品、具体商户绑定,提升精准度与核销率;三是提升交通接驳、停车、导览、卫生与安全等保障能力,避免客流高峰影响体验;四是加强产地直供与质量溯源,确保农产品、酒类与餐饮食材在旺季供给稳定、价格透明,维护品牌信誉。
从前景判断看,随着国内旅游消费从“景点打卡”向“情绪价值与体验价值”转变,冬季文旅正在进入“内容竞争”和“场景竞争”阶段。
闽宁镇把葡萄酒的文化叙事、非遗的在地表达与冰雪的互动属性相结合,既契合年轻群体的社交传播习惯,也为亲子、家庭游客提供了可参与的多层次体验。
如果后续能够持续推出主题活动、完善产品矩阵,并与周边酒庄、民宿、研学等资源形成联动,闽宁镇有望把冬季“短热”做成“长红”,进一步把冷资源转化为高质量消费动能,为乡村振兴提供更可持续的文旅支撑。
闽宁镇的冬季文旅促消费活动,不仅是一场季节性的消费盛宴,更是一次系统性的发展创新。
它充分说明,在新发展阶段,乡村振兴的路径不是单一的,而是多维度、多层次的融合发展。
通过将文化、旅游、产业、农业等要素有机整合,地方可以在激活消费新动能的同时,推动产业升级和文化传承,实现经济效益与社会效益的统一。
随着这一模式的不断完善和推广,银川市有望在冬季旅游市场中开辟出新的增长空间,为区域高质量发展注入新的活力。