在农村的菜园里,茄子、辣椒、西红柿、大葱还有豆角轮番成为主角,但黄瓜总能在不起眼的角落里脱颖而出。它的适应性强,成活率高,采摘期可以从春夏一直持续到秋季。生吃清脆可口,炒熟后甘甜多汁。特别是吃不完的时候,拎到集市上卖,还能换回半袋油盐酱醋。老辈人常说“园有黄瓜,上等人家”,道出了黄瓜在农村人心目中的重要地位。现在生活条件好了,种黄瓜已经不是为了填饱肚子,而是为了方便和安心。因此,不管是年轻人还是老年人,都喜欢在菜园里搭起两畦黄瓜棚,看着瓜蔓爬上架子,听着种子破土的声音。 尽管黄瓜看似容易种植,但也有自己的脾气。要让它多开花、多结果实,就得先把那些自以为是的旧观念抛弃掉。记住以下五点建议,就能避开弯路,让果实挂满架子。 第一个建议是别以为苗越大越抗造。很多人挑苗时专门挑选个头大的苗种下去,甚至等到苗长出五六片真叶才进行移栽。他们认为苗大抗性强。事实恰恰相反——苗龄越大成活率越低。原因有两点:根系容易受伤和花芽分化被打断。 第二个建议是别以为施肥越多越高产。黄瓜喜欢肥料没错,但最怕一次施过多的肥料。氮肥过量会导致植株徒长、荫蔽和落花落果;钾肥过量会出现弯瓜、大肚瓜还有絮瓤瓜;磷肥过量会让瓜皮变硬、商品性下降。正确的做法是使用少量多次的方法进行施肥:用腐熟有机肥作为基肥打底,追肥时坚持先淡后浓的原则。 第三个建议是别以为浇水越勤越解渴。黄瓜根系浅喜欢湿润但怕水涝频繁浇水会导致根系缺氧而死枝烂叶从而引发病害。 第四个建议是别以为秧子旺就等于产量高。如果植株叶子肥厚节间拉长满架绿油油看起来很喜人但实际上是危险信号——顶端优势太强营养只往上跑而不往下结果子。 第五个建议是别以为药喷得勤就病虫少。三天两头打一遍药以为能消灭所有的病虫害结果药斑满叶反而让抗性越来越强让病害更加猖狂。 再回顾一遍这五句话:不要移栽大块头苗不要施一锅端肥料不要进行大水漫灌不要宠着旺长秧苗不要喷勤快药物把这五句话贴在棚头每天下地前默念一遍——自以为是先放下科学方法拿起来不出意外你的黄瓜也会像老辈人说的那样:“瓜码密刺瘤亮味道甜”真正实现“园有黄瓜日子盛满”。