老贾最近动了点儿心思，他觉得自己那张嘴太能说了，表情也太丰富，有时候让人看着觉得“老贾又在吹牛”，甚至有点爹味儿。这不，爱企查App那边的消息一出，大家才知道北京西贝小牛餐饮管理有限公司改名字了，变成了北京贝牛餐饮管理有限公司。贾国龙也辞了法人、经理和董事这些职务，给何海宾腾位置。说来也巧，今年1月公司刚把这几位职位给贾国龙揽过去，现在又把权利交出去了。 至于为啥急着换名字和换人，还是跟业绩有关。老贾算过一笔账，预计从2025年9月到2026年3月这一阵子，西贝小牛总共要亏掉超过6亿元。为了保命，西贝打算在今年一季度把全国102家店给关了，这一下子就占了总数的30%。