卡尔费休滴定法，就把水分测量从0.1%到100%的全范围给覆盖了。在实验室里，这东西可是和称量、pH测量还有酸碱滴定一样，用得最普遍。现在市面上主要有两种测水分的办法。 一种是干燥法，像烘箱还有红外线测水仪什么的，虽然标准里写了，但实际操作起来还是有问题。一个是它测的不一定是纯水分，别的挥发物也被算进去了；另一个就是速度太慢，有时候要在烘箱里等好几个小时。 另一种就是卡尔费休滴定法，这才是专门测水的。只要没副反应，它测出来的就只有水含量，而且速度快，几分钟就能搞定，还能留记录。 那容量法呢，水分含量如果高于1%的话，最好用它。好处是固体或者粘稠的东西能直接扔进去滴定杯里，打开盖子不会出岔子。选溶剂也很灵活。但也有个坏处：得定期测滴定度！这玩意儿不稳定，直接影响结果准不准。 做容量法卡尔费休滴定得有仪器，比如OMNIS奥秘一代、Ti-Touch精灵一代还有Eco这些型号。两边还能放电极或者两根铂针来指示。 试剂通常分单组分和双组分两种。标定时还要用水标来校正或者验证系统准不准。 样品量咋选？得看样品本身有多湿。一般来说，消耗掉的滴定剂体积要占滴定管容量的10%到90%之间。比如拿10毫升的管子来说，就得用掉1到9毫升的量。量太少不行，称量不准也不具代表性；量太多也麻烦，容易溶不完或者撑爆管子。要是遇到溶不开的情况，就得少放点样品或者换小管子、用低浓度的滴定剂。 这就好比为了省事给大家准备了三张“黄金加样量表”，覆盖了5毫升、10毫升和20毫升三种最常用的滴定管大小。“/”这地方的组合不太合适，建议换管子或者调浓度就行。 下一回咱们聊聊库仑法是怎么在那些极少量的水里捞分子的！