沙埕湾在福鼎市的西南边，这片海水质特别好，水里的饲料也多，正好适合养生蚝。当地渔民挑了个头大、长得快、不容易生病的新品种来养，现在这1万多亩的“海上牧场”迎来了大丰收。福鼎市在沙埕镇的码头旁边还弄了个粗加工厂，刚从海里捞起来的生蚝立刻就被送去处理。工人们把它们从笼子里倒出来，清理干净再装袋过秤，确保能以最新鲜的样子卖给大家。 今年生蚝的个头特别大，能有成年男人手掌那么宽。每年都能卖出4.5万吨，给当地带来2.25亿元的收入。福鼎市还在帮养殖户申请资金和技术支持，让更多的海域也能加入养殖队伍。这样一来，沙埕镇的渔民们靠养蚝就能多赚点钱了。