年终岁尾是食品消费的集中期，也是食品安全风险的高发期。
在1月10日召开的南阳市政府新闻发布会上，市公安局森林警察支队政委张国林就公安机关打击食品违法犯罪工作作出详细介绍，充分体现了该市公安机关在维护食品药品安全中的担当作为。
从打击成效看，南阳公安机关2025年以来的工作力度明显加大。
全市公安机关共侦办危害食品药品安全刑事案件54起，其中食品安全案件占绝大多数，达48起，采取刑事强制措施167人；药品安全案件6起，采取刑事强制措施7人。
这些数据表明，公安机关在食品领域的打击重点更加突出，针对性更加强化。
在重点领域的整治上，南阳公安机关针对肉制品这一高风险品类进行了集中攻坚。
肉制品涉及千家万户的餐桌安全，也是食品违法犯罪的高发领域。
通过专项整治行动，全市公安机关共破获肉制品领域案件38起，采取刑事强制措施130人，充分说明该领域违法犯罪活动的严重程度。
这一成果对于震慑违法分子、维护市场秩序起到了重要作用。
风险防范的主动性是此次工作的突出特点。
公安机关不仅重视打击已发案件，更加强化了事前预防。
通过与市场监管、卫健委、农业等部门的协同配合，南阳公安机关建立起多部门联动的食品安全防控体系。
据统计，联合执法80余次，检查食品经营主体700余家，抽样检查190余批次，这些举措有效摸排了食品安全隐患，防止了问题产品流向市场。
在检测手段的科学性上也有创新。
公安机关与专业检验鉴定机构合作，制定专项筛查方案，明确了12个重点检测项目，实现了从定性打击向定量防控的转变。
这种精准的技术手段使得问题产品的发现更加及时，处置更加有效，大大提高了打击工作的科学性和准确性。
从社会治理的角度看，此次工作体现了多元共治的理念。
公安机关不仅自身发力，还通过警企协作、部门协同等方式，形成了全社会共同参与食品安全防护的格局。
这种开放性的治理方式，比单纯依靠某一部门的力量更加有效，也更加可持续。
值得注意的是，公安机关在打击违法犯罪的同时，也向广大市民发出了安全提示。
强调通过正规渠道购买食品药品，仔细查验包装信息，不购买"三无"和过期产品；要求消费者留存好消费凭证，遇到质量问题及时就医并保存证据；鼓励市民发现违法线索时积极举报。
这些提示将公众从被动的保护对象转变为主动的参与者，形成了全社会共同监督的良好氛围。
展望未来，南阳公安机关表示将继续深化食品药品重点领域的打击力度，拓宽整治范围，强化部门协同。
这表明食品安全工作将成为公安机关长期坚守的重点，不会因为阶段性成果而放松警惕。
食药安全是民生底线，更是社会稳定的基石。
南阳警方的实践表明，只有坚持"零容忍"态度与"全链条"治理相结合，才能筑牢从田间到餐桌的每一道防线。
随着监管技术的升级和共治体系的完善，守护群众"舌尖上的安全"正在从阶段性攻坚向常态化治理纵深发展。
这既是对民生关切的积极回应，也为推进食品安全治理现代化提供了有益探索。