江苏宿迁的皂河镇刘庄村，有个专门养螃蟹的地方，叫霸王蟹核心养殖基地。最近天气挺冷的，养殖户张希侠和她丈夫就在这里忙碌着。张希侠手里拿着一只螃蟹，对着镜头使劲吆喝：“你看我手上这只，品质可好了！平时喝的是骆马湖的纯天然水，吃的是小鱼小虾和玉米。口感细腻鲜甜，母蟹的黄都流油呢。”她刚说完，一阵寒风吹过基地，水面上波光粼粼，网箱在阳光下轻轻摇晃。 快过年了，是卖螃蟹的旺季。张希侠每天早上9点开始直播，一直到11点多才结束。直播结束后，她和丈夫就开始捞螃蟹给下单的客户发货。一天下来，能卖出几千斤呢。 今年年末的销售旺季，螃蟹的行情不太理想。不过张希侠觉得这是正常的：“养殖哪能躲得过市场考验？行情涨跌是常事，只要守住品质、拓宽销路就行了。”她坚持“大塘转小网”的养殖准则，每天监测水体、增氧投喂，给螃蟹吃好喝好。 为了多卖一些螃蟹，张希侠主动尝试直播带货。每天上午9点准时开播，她用接地气的讲解和真诚的售后承诺赢得了很多网友的信任。她在直播中承诺：“如果母蟹没黄、公蟹没膏，我都包赔。”还有，“500多亩蟹塘就在骆马湖边霸王蟹基地，放心买！” 白天的时候张希侠忙着直播和整理发货的事，下午还要和丈夫一起打包邮件。夫妻俩没请雇工自己动手，省下了不少成本。他们还特意在塘边搭了个小棚子给客商歇脚取暖。 最近几天客人挺多的，张希侠就暂停直播招待客人吃饭聊天。吃饭的时候她感慨道：“今年比往年一斤少卖了十块钱。”语气很平静。丈夫一直配合她的工作，直播时打杂、转运螃蟹什么的。 这个地方依托骆马湖水资源优势发展养殖业和销售渠道。在皂河镇像张希侠这样的养殖户越来越多了。他们把“皂河霸王蟹”打造成乡村振兴的品牌。 从早上直播到下午过磅装车，张希侠夫妻的一天忙碌又充实。他们不慌不忙面对市场起伏，用品质和真诚赢得客户的信任和支持。在这个岁末的时节里，他们等待着新年的到来。