哎,听说了吗?大连有家店叫碰海,8月27日到9月6日去吃饭还能当餐免单呢!咱们赶紧把大海搬进来,这就走起! 01第一次去“碰海”,你就会发现这里的海鲜真是太鲜活了。从海里到上桌,时间绝对不超过16小时,大连人对海鲜的挑剔劲儿,简直刻进DNA里了。店里摆着一个巨大的海鲜缸,里面的海螺、虾爬子还有扇贝都在那里“活蹦乱跳”,随便捞一只端上来都能吃出“鲜”字招牌。 02推门进去,一股海风吹得鼻子痒痒的。你看这红蓝撞色的装修,什么鲸鱼尾巴灯啊、贝壳地贴啊,简直就是把海洋主题乐园直接搬到了餐厅里。拍照根本不需要滤镜,原图直出就能当手机屏保。 03这家店最厉害的就是把羊蝎子和海鲜混搭在一起做实验了。你想啊,传统羊蝎子碰到了汹涌的海鲜锅,那味道可不是简单的1+1,简直鲜到眉毛掉下来。 3.1 那羊蝎子啊,两斤重堆成了小山。麻辣汤汁顺着骨头缝渗进去,煮得软烂却不散。啃一口骨髓香到灵魂出窍,吃完了手指头还得吮三遍才算回本。 3.2 还有小龙虾呢!巴掌大趴在锅边上红亮着。剥开壳虾肉Q弹得很,麻辣鲜香直接在嘴里炸开了花。这时候根本顾不上形象,舔手指那是必须的仪式感。 04生蚝、夏夷贝还有大虾也都来报到啦!蒜蓉粉丝生蚝现开现烤爆汁;夏夷贝巴掌大小又嫩又滑;大虾紧实弹牙还带点甘甜。锅底还有藕片、豆皮、豆芽这些配菜呢,小火咕嘟到软糯入味就随便加汤喝个够。 05吃完了海鲜还得撸串才对味儿啊!羊肉串没小串只有大的一根;鸡脆骨咔哧脆得像放烟花;烤鸡胗脆嫩弹牙再配口冰啤才爽。 06记住咯!活动时间从8月27日一直持续到9月6日。只要你把这顿饭钱先存进去就行了。赶紧约上好友再去“造一顿”吧!