7个月的宝宝有口福啦，他们的第一顿补铁软饭准备起来。为啥非要等到7个月呢？因为这个时候宝宝身体里妈妈给的铁差不多用完了，光喝奶又补不上，贫血的风险一下子就变大了。咱们准备的菠菜土豆泥就很好，菠菜里有铁，土豆又软又糯，特别适合这个时期宝宝吃。 这几个食材搭配可讲究了：黑芝麻酱虽然量少，含钙量却很惊人，是牛奶的8倍多；猪肝粉是浓缩的动物精华，里面的铁宝宝很容易吸收；鸡肉松又松散又高蛋白，还能锻炼宝宝的咀嚼能力。这三样东西加在一起，营养太丰富了。 具体咋做？其实特别简单：土豆去皮切成薄丁，铺上蒸盘；菠菜去掉根只留叶子，放沸水里烫30秒去除草酸。然后冷水下锅大火蒸15分钟，直到土豆变得软烂。把蒸好的土豆和菠菜放进料理机里，一点点往里加温水（别超过50毫升），打成细腻的糊状。 最后把打好的糊糊盛到碗里，先加一勺黑芝麻酱润润色，再撒点猪肝粉和鸡肉松提提味。要是宝宝对盐敏感，这些调味就都可以省了。 要是做太多吃不完怎么办？咱们可以把它做成“小饼干”。把调好的菠菜土豆泥装进冰格的小格子里（每个大概装20克），贴上日期标签冻硬了脱模就行。平时出门或者上班前取一块直接喂给宝宝吃特别方便。 除了这个菠菜土豆泥，咱们还能换着花样给宝宝补铁：做猪肝菠菜面或者原味猪肝面也行；或者做牛肉松芹菜双米粥、西红柿蛋黄米糊也是不错的选择；还可以做奶香苹果牛油果泥。每天换个口味吃不仅能让宝宝开心，还能保证营养均衡。