如果让我们用食物来形容这趟旅程，1935年柳青新宅、长安十二时辰的袁家村和广西南宁三街两巷，就像一盘盘融合了闽南、陕西还有广西风味的佳肴。位于泉州晋江五店市的柳青新宅是泉州给侨乡的一份厚礼。这家始建于1935年的老宅被柳青先生从南洋带回故乡修建而成，如今又被星爸爸选中。选址在状元街的东南角，设计师把它当作活化石精心雕琢了三年多。木石砖瓦没有动一点，三川脊顶、石埕深井、雕花窗棂全都保留原样，连“柳青新宅”这四个手写的大字也没改动。推开木门走进门厅，“星巴克咖啡”的牌子悬在上面，红砖墙与咖啡香在这里共生。客堂改成了玻璃屋的冲煮吧台，看着水流滴落，仿佛按下了时光倒流的键。广西南宁三街两巷是老南宁记忆的代表。双层的星爸爸店立在青砖上，雕花窗栏和白色吧台凑在一起，把过去和现在推到了眼前。二楼的尖顶让人感觉像走进了海风凉房，站在阳台上能看到邕江滔滔的水。这里有壮族图腾与浓缩咖啡的碰撞，一杯拿铁拉花就像是把江面晨雾揉进了杯里。咸阳袁家村店的场景完全不同。这家店给古建披上了一层木质杯壁的感觉。关中的三合院、六边花窗都完整保留下来了。为了不破坏门柱上的痕迹，设计师用麻绳缠绕装饰。坐在大树下小憩，时间好像被拉长了一样。从闽南红砖到广西青砖再到陕西灰瓦，星巴克用这三座会讲故事的房子告诉我们：建筑不是标本而是生命体。