一个外来户变成村里的产业带头人,马秋凤和袁家村的粉条故事挺有意思的。

从一个外来户变成村里的产业带头人,马秋凤和袁家村的粉条故事挺有意思的。陕西礼泉县烟霞镇袁家村有个粉条作坊,现在每天能产几千斤粉条,还是不够卖。马秋凤是从邻县来的,一开始开了个驴肉店,后来看市场缺好的传统食品,就决定做粉条。 2010年,马秋凤刚来的时候,袁家村正想搞乡村旅游。村支书郭占武给她出主意,让她别单干,要搞合作社,把大伙儿都带动起来。村里还出钱帮忙,她就硬着头皮开始弄了。 刚开始入股的人不多,资金也缺,但她坚持下来了。2011年项目启动了,她对原料要求特别高,最后挑中了山东郓城那边种的红薯。从磨浆到晾晒,每道工序她都盯着,不让一点不合格的原料混进来。 刚开始粉条没名气,卖不动。她就搞现场制作酸辣粉让游客尝鲜,这招挺灵的,“袁家村粉条”的名气慢慢传开了。到了2013年,合作社吸引了上百户村民入股,资金超出预期很多。 这个产业不光让个人赚钱了,还让村里好多人都跟着受益。袁家村搞的是三产融合的路子,大家用村里统一的牌子分开做。 到了2014年,合作社一年产了80万斤粉条,产值干到了1600万元。马秋凤也从打工妹变成了能带领一方的带头人。 她告诉大伙儿,做生意光靠嘴巴说不行,得把品质抓牢。就算生意红火了也不能宰客,要讲诚信。 这个小作坊其实是个大文章,说明乡村振兴不光要有好点子,还得靠大家一起干。