成都出发自驾大概半小时就能到天府农博园青苗馆前的这片土地，园区里有免费停车场。眼下正值赤松茸丰收季，大家可以预约来采菌，每天限量200人。收费是30元一斤，大家现场称重付款就行。采摘要文明点，别踩倒油菜或者把土壤带走，记得把菌柄放回筐里。 赏花的同时，大家也能吃到新鲜的赤松茸。这种蘑菇蛋白质高、膳食纤维多，干物质含量是普通蘑菇的1.5倍。天然抗氧化成分SOD的活性比蓝莓还高，它低糖低脂，三高人群也能放心吃。有位负责人现场切开一朵给大家看，乳白色的汁水渗出来香气四溢，“带土、带沙、带鲜甜”，这就是新津赤松茸的灵魂。 大家把春天都端上了餐桌。观光小火车穿过七彩油菜花田的时候，“突突”声伴着花香。孩子们在迷宫里追蝴蝶，“花田火锅”的热气升腾起来——这里把“诗和远方”煮成了一锅红汤。当大多数人还在拍照留念时，这里已经把春天吃进肚子里了。 这片地可是科研的成果。四川农博领航农业负责人介绍说，他们用仿野生栽培技术搞了个“花菌共生”实验田。不盖大棚也不施化肥，一亩地亩产预计能达到5000斤。这种循环链很神奇：油菜给蘑菇遮阳保湿减少成本，蘑菇分解有机物反哺地力。你赏花我长菌的做法让一亩地有两份收益，“绿色农业”就这么写进了泥土里。 今年只是试水，园区已经开始布局全产业链延伸了。下一步要引入冷链仓储让赤松茸更快送到城市餐桌开发冻干切片和菌汤包等产品打造“采菌—涮锅—买菌”一条龙体验把“花田经济”变成全年可回流的产业闭环。 这片实验田里的赤松茸长势喜人。拨开油菜叶就能看见带着晨露的小精灵一样顶着花粉探出头来。5亩套种的赤松茸悄悄成熟了5亩油菜田里长出了这些“小伞”——四川农博领航农业负责人的介绍说明了一切。 这里把春天的味道留在了嘴里也留在了照片里。成都的新津就是这么个好地方让人一到就想多待一会儿在花丛里找菌在火锅里涮菌在袋子里装菌这种“鲜掉眉”的感觉只有亲自来过才懂。 现在采摘还有优惠活动即日起至本月底每日08:00–10:30、15:00–17:30这两个时段最佳大家可以带上家人或三五好友一起来感受这份难得的乐趣带上大家一起来感受这份难得的乐趣吧！