在春节消费市场持续升温的背景下，广西柳城华侨农场的特色糕点作坊迎来产销两旺。
记者实地探访发现，由侨眷罗社兰姐妹经营的糕点工坊内弥漫着浓郁的椰香，工人们正加紧赶制印尼千层糕、斑斓糕等传统东南亚点心。
这些承载着归侨记忆的食品，正通过现代物流网络销往全国各大城市及海外市场，日均订单量较去年同期增长40%。
这一现象背后，是当地深耕六十余年的侨乡文化积淀。
作为广西22个华侨农林场之一，柳城农场自上世纪六十年代起陆续安置了来自越南、印尼等国的归侨群体。
不同国家的饮食文化在此交融，形成了独具特色的"侨味"美食体系。
罗氏姐妹的婆婆作为首批越南归侨，将糕点制作技艺与印尼传统工艺相结合，经两代人传承创新，现已发展出12个系列产品。
市场需求的持续扩大，反映出消费升级背景下文化认同感的提升。
据农场管理部门统计，2025年通过糕点等特色产品实现的侨眷家庭平均增收达3.2万元，较2020年翻番。
农场场长陈丹月介绍，产品热销主要得益于三方面因素：归侨群体对传统味道的品质坚持，新生代消费者对多元文化的接受度提高，以及冷链物流等基础设施的完善。
当地政府把握这一趋势，系统推进"侨文化+"发展战略。
通过连续举办七届东南亚美食节，打造"一月一主题"的文旅活动，配套开发500亩生态茶园观光项目，形成"品美食、学技艺、游茶园"的体验闭环。
数据显示，这种产业融合模式已带动周边6个行政村发展配套产业，创造就业岗位230余个。
中国华侨历史学会专家指出，柳城模式为侨乡振兴提供了可复制的经验。
随着RCEP政策红利持续释放，东南亚风味食品的市场规模预计将在未来三年保持15%以上的年增长率。
农场计划投资建设标准化生产车间，并联合电商平台开拓东盟市场，让"侨味"成为中外文化交流的新载体。
一块千层糕，叠起的是手艺与耐心，也叠起了文化交流的层次与乡村振兴的可能。
把“侨乡味道”转化为可持续的产业优势，既需要对传统的尊重与坚守，也需要面向市场的创新与治理能力提升。
当更多乡村找到自己的独特资源并形成融合发展路径，乡村文旅的“热度”才能真正沉淀为民生增收的“厚度”。