在3月20日,春天渐暖,越来越多的人走出家门。在天津红桥区的大街上,桃花盛开,热闹非凡,第35届天津运河桃花文化商贸旅游节如约而至。此时天气转好,鲜花绽放得特别鲜艳。从“赏”到“玩”,这个春季消费场景一片繁华。有人在桃花堤上散步拍照,也有戏剧团队在人群中演出,吸引游客驻足观看。各类美食市集分布在堤岸沿线,游客可以购买桃花酿等周边商品。天津社科院产业研究所的研究员成文指出,“悦己消费”正在兴起,人们更注重情绪价值。刘长春每年都会来参加运河桃花节,他觉得今年的活动内容更多了,可逛可看的地方也更多。孟祥斌是大理道一家花店的店主,他忙着整理刚从昆明空运来的鲜花。天气转暖后,婚庆订单增加,店铺里准备了洋桔梗、多头玫瑰、紫罗兰等各种鲜花。3月18日21时截止前,桃花堤和西沽公园主会场接待了49.18万游客。天津市文化和旅游局副局长陈冰表示运河桃花节已经逐渐升级为文旅商贸融合的城市品牌。刘长春是一名本地游客,他表示这个春季的活动给他带来了新的体验。周艳红是热海饭庄的老板,她店里有一道招牌菜“腊味西兰苔”,顾客几乎每桌都会点这道菜。西兰苔口感爽脆,配上腊肠的香气给人带来清爽又不失厚重的味道。在热海饭庄内还有其他时令蔬菜供应,苏羽是这里的厨师长,他提到接下来会推出炸晃虾这道传统春季菜品。5大道的海棠已经含苞待放,这里吸引了很多游客前来拍照打卡。李玉洁是一名摄影师,她最近很忙,因为人们开始寻找美景拍摄照片了。苏羽给大家介绍说炸晃虾要先沾上盐和面粉炸至外酥肉嫩才能保持原有形态和口感。这些美味佳肴汇聚成了春日独特的风味。包庆龄是新华社记者,她在天津超市里看到了香椿、茭白等春菜陆续上架出售。3月20日这个春季里春意盎然,一幅春日经济图景缓缓展开。这个图景背后反映了中国消费观念的变迁。未来能够满足社交需求和自我实现需求的体验类消费会成为趋势。写成文指出这种趋势是消费结构转型的结果。