问题:假日出游需求集中释放,乡村旅游如何在同质化竞争中形成“可持续吸引力”,并把“人气”转化为“财气”,一直是丹霞山片区周边乡镇文旅发展的现实课题。过去不少乡村景点存在“看一次就够”“停留时间短”的短板,游客以走马观花为主,消费链条偏短,带动作用有限。 原因:五马寨的探索,关键在于把季节性景观资源与可延展的农业资源进行组合开发。春节期间,樱花生态公园约800亩樱花迎来集中观赏期,“中国红”“牡丹樱”“香水樱”等品种交织成景。园区通过多品种搭配、分批次开放的方式拉长花期,后续“吉野樱”“红粉佳人”等也将陆续进入观赏期,预计观赏期可延续至4月。花期被“延长”,意味着客流可以更均衡地分布,经营主体也更有条件提供稳定服务与产品供给。 同时,依托林地与山地生态优势发展的菌菇产业,为“赏花游”补上了“吃住购”的重要一环。山下生态园以新鲜菌菇、走地鸡等本地食材为主打,推出菌菇火锅、菌菇特色菜与灵芝茶等产品,形成“从景到餐”的即时转化。游客在同一目的地实现“看得见风景、尝得到山味”,大幅提升停留时长和二次消费概率。来自韶关、广州以及湖南等地的游客在体验中形成口碑传播,网络渠道与亲友推荐共同放大了目的地影响力。 影响:一是延伸了乡村旅游消费链条。樱花观赏带来客流,餐饮与农特产品承接客流,实现“流量”向“销量”的转换。二是增强了产业协同效应。樱花景观属于典型的生态观光产品,菌菇及其深加工餐饮属于农产品增值环节,两者叠加,既提高了资源利用效率,也降低了单一业态受季节波动影响的风险。三是带动了就业与乡村服务能力提升。客流增长直接拉动餐饮、交通、保洁、讲解等岗位需求,促进农村劳动力就地就近就业,同时倒逼停车、卫生、安全等公共服务提档升级。 对策:从更做强农文旅融合的角度看,五马寨模式仍需在“标准化、品牌化、精细化”上持续发力。其一,完善旅游服务体系,重点在节假日高峰期加强分时预约、交通疏导、食品安全与应急管理,提升游客获得感和安全感。其二,推动产品供给从“单品爆款”走向“全年可游”。在春季赏樱之外,可围绕林下经济、科普研学、亲子露营、乡村徒步等开发多季产品,形成“春赏花、夏避暑、秋采摘、冬养生”的复合型线路。其三,强化区域联动与统一营销。依托丹霞山片区整体文旅资源,推动与周边景区、民宿集群、农业基地协同,打造可一站式体验的县域旅游网络,提升目的地整体竞争力。其四,鼓励农业端提质增效,推动菌菇种植、加工、冷链与餐饮标准对接,提高供应稳定性和产品附加值,避免“人多货少”“品质不稳”影响口碑。 前景:随着消费从“到此一游”转向“深度体验”,以生态资源为底色、以农业产业为支撑、以文化体验为提升的融合型目的地,将更容易获得稳定客源。五马寨以樱花景观吸引客流、以林下菌菇承接消费,构建了“可看、可吃、可带走”的多层次产品体系,为当地推进乡村振兴和区域高质量发展提供了可复制的路径参考。未来,若能在生态保护红线内实现有序开发、在服务品质上持续升级,并把品牌建设与产业链延伸同步推进,其“春日经济”有望转化为“全年经济”,带动更广范围的乡村产业升级。
五马寨的成功实践表明,乡村振兴需要统筹生态、文化和经济效益。这里的樱花与菌菇产业和谐共生,不仅创造了美丽风景,更探索出一条可持续发展的新路径。这启示我们:绿水青山要转化为金山银山,关键在于找到人与自然共赢的发展模式。