近期，部分电商平台上标价300元/斤的“黑草莓”引发消费者对高端水果市场的关注。记者走访青岛平度市白沙河街道万亩草莓基地了解到，这种学名为“黑珍珠”的新品种，在产地的交易价格长期稳定在70—80元区间，线上高价存在明显溢价。
从“网红贵族水果”到回归理性消费，“黑草莓”的热度变化折射出农产品市场的普遍规律：新品种往往因稀缺和话题被抬高身价，但溢价通常会随着种植规模扩大、供给增加而逐步回落。平度草莓产业的实践表明，市场最终会推动价格回归价值。对消费者来说，理性甄别网络信息、了解产地行情尤为重要；对产业来说，稳步扩大优质品种种植、提升标准化和竞争力，才是长远之道。随着供给侧优化与消费升级持续推进，高端农产品市场有望更加成熟、规范。