各位看客，就在最近，永辉超市又搞了个大动作，直接在天津空港经济区的SM广场店里放了个大招，2026年的春节消费季战略全给大家亮出来了，这事儿可把大家的眼球都给吸引住了。作为全国连锁零售的标杆，永辉这次不光是在门店改造上一口气突破了300家，更是直接把重点放在了春节这个大消费季上。很多人都把这看成是整个零售行业正在努力搞活、好好干活的一次大演练。这年头，市场环境变了，大家伙儿的需求也五花八门，传统零售业压力确实不小。怎么才能在春节这种旺季里突围？大家都在琢磨这事。永辉作为领头羊，它这次的动静到底是怎么回事儿？这事儿背后其实藏着零售业的大趋势：光靠以前那种铺摊子式的增长已经不行了，现在大家都在追求品质提升。现在的顾客更挑剔了，光便宜或者光开网店都不行，必须得在东西好、买东西舒服这两样上做文章。永辉这次直接在全国范围内搞了300多家店的改造，就是想把“商品力”和“场景力”这两个轮子转起来，既让东西更有特色，也让顾客更愿意常来。看看元旦那会儿就知道了，他们卖的现成的食品涨得挺快，好几款特别好的品质爆款卖得翻倍多，这就说明这套办法是真管用。 永辉这波升级对行业的影响挺大。第一个好处就是它挑了智利车厘子、五粮液这种大家都爱的好东西重点卖，把大家过节花钱的习惯给变了变，让大家更愿意买好的、买大牌的；第二个就是它搞了“四大波段”这样的策略，备货不再是傻乎乎地堆一大堆东西等着卖了，而是变得更聪明、更灵活了。这就像给你点了一盘菜，你什么时候吃它什么时候端上来正好，不会让你饿肚子也不会浪费；第三个就是它这种做法给别的企业做了个好榜样。很多企业看着都会跟着学，这就会带动整个行业一起把场景搞创新、把供应链做优化。 为了应对春节这波复杂的需求，永辉用了一套系统的办法来供货。一方面呢，他们以30种特别火的爆款为基础，再挑大概120种特别优质的大单品凑成一个大盘子；另一方面就是通过怎么摆货架、怎么搞活动来加强节日的那种气氛和买东西的感觉。除此之外还有更高级的一招：永辉用上了数字化的工具去盯着大家怎么买东西。一旦发现哪个东西好卖或者哪个东西没人要，他们立马就能调整一下货的种类或者打折策略。 往长远看，零售业以后拼的就是谁的东西不一样、谁的体验好、谁的物流快。永辉这次正好拿春节当机会，使劲折腾自主运营和场景创新。这么做不光能让今年的销售额上去了，还给它以后的发展攒下了本钱。只要消费市场一直好起来、变高级了，企业就得把研究新产品、用数据说话、把各种生意模式混在一块儿这些本事练到家才行。永辉的这次实践也告诉我们一个道理：只有跟着大家的口味变、不停地把活儿干好才行。从改店面到怎么摆东西卖、从怎么挑货到怎么送货上门，永辉的这波春节战略其实就是把零售业是怎么从旧样子变成新样子的那一套逻辑都给讲明白了。现在市场分得越来越细、大家的需求也越来越怪了，只有真正把顾客放在第一位、不停地提高东西的质量和那种买东西的爽快感才行。永辉的探索不光是一次过节卖货的花样翻新，更是把零售业本来的样子给找回来了、给重新塑造了一遍。