为了确保游客吃得安心，咱们3月11日那天也把事儿给办实了。百花公园跟历城区市场监管局联手，把园区内60多个市集摊位全都挨个过了一遍。大家这次主要是想把食品卫生隐患给揪出来，让摊主们心里有个数。 上午10点那会儿，检查组的人就往现场冲。不管是生鲜还是熟食，凡是卖吃的地方都没落下。重点看的是摊主手里有没有证、健康证齐不齐、进货台账全不全、加工规不规范。 尤其是那些特火的网红小吃摊跟前，工作人员查得特别仔细。比如油桶上的保质期到没到、冷藏柜的温度记没记。甚至还现场取样去做了快速检测。 之前有摊主操作不当被提醒过，我们就专门提了要求：食材必须分开存放，生熟容器绝对不能混用。 要说今年百花公园这"公园+市集"的场面那是真热闹，每天来看的人都超过1万。为了能管得住也管得好，咱们早就定下了规矩：平时市场监管局来日常巡查，碰上要紧事儿就跟执法大队一起搞联合整治。 除了干活还要把渠道打通，咱们设立了专门的监督热线电话。只要消费者发现不对劲随时都能反映上来。这么一来大家都能参与进来一块儿盯着看，这就是咱想给大家伙儿织的一张消费安全网。