“迪拜巧克力”风靡韩国

2024年,韩国被“迪拜巧克力”的风潮席卷了。这个风潮最初是在京畿道金浦市的一家小手工饼干店里传开的。老板把中东传统的细丝酥皮、开心果酱还有年糕一样黏糯的面团混在一起,做成了一种口感特别的甜品。这玩意儿尝起来既有点像棉花糖,又有点像年糕,特别好吃。因为味道好,很多人在社交媒体上疯传,把这个店铺一下子捧红了。《环球时报》记者去首尔钟路区的一家咖啡馆考察,发现这个甜品真的很火。每天开门之前就有一大堆人排队等着买,最火的时候能排十几个人。店老板说,这个甜品每天只卖300个,通常一个小时就没了。虽然排队很累人,不过很多韩国年轻人还是愿意买。他们说自己的同事基本上都吃过这个。不过也有消费者觉得这个甜品没那么好吃,说不出哪儿好了。每块这个甜品的价格在5000韩元到10000韩元之间(大概1000韩元相当于4.8元人民币),虽然挺贵的,但是因为每天限量供应、线下排队购买这些原因,还是有很多人愿意买它当作微奢甜品。韩媒也分析说这是因为大家在物价高涨的时代里想通过这种“小额奢侈”来安慰自己。不过呢,韩国食品医药品安全处也发布消息说他们已经接到了很多关于这个甜品和类似食品卫生问题的投诉了。为了保证食品安全问题,相关部门开始对这些商家进行集中检查。