你要是想三十天内让小白菜大丰收，我教你个七步走的秘诀。 首先得把时间掐准了，春分到清明这十来天最好，温度正好适合它的生长。要是太早种，地温还没上来，种子容易烂在土里；要是太晚种，天一热就会抽薹，叶子发苦没人要。这十几天真的很关键，一年的收成能不能顺利就看这了。 选种子的时候可别贪便宜买老货。新种子发芽快、长势好。挑选时看生产日期越近越好，品种要纯、籽粒要饱满、颜色鲜亮，发霉或者干瘪的直接扔掉。 种子买回来先给它泡个温水澡，泡个12小时就行。然后用湿布捂着催芽，等露白了差不多七八成的时候再下地。这样出苗整齐又迅速。 给小白菜施足底肥特别重要。它长得快，底肥不够后面可就麻烦了。地要选土层厚、松软、能浇能排的沙壤土。施肥就用腐熟的农家肥、复合肥还有草木灰混合在一起撒匀深翻。 地肥施好了就把地面整平打细。畦宽控制在1.2到1.5米之间，埂子做高一点好排水浇水。要做到手指划过不留坑。 撒种子的时候最好掺点细沙按1:10的比例搅拌均匀再撒下去。先给畦面浇透水等到不粘脚了再撒“沙种混合物”，覆上一厘米厚的土轻轻压一压让它和土贴紧。 等苗出齐了千万别舍不得间苗。第一次留两片真叶的时候隔2厘米留一颗强苗拔掉弱的；第二次三四片叶子留5厘米；第三次五六片叶子定苗留七八厘米。间苗前记得先浇水让土软一点不伤根。 最后就是浇水和追肥要跟上节奏。苗期的时候“见干见湿”让根往下扎；旺盛生长期两三天浇一次透水。 追肥的话如果底肥够的话一般不用再追了；如果地瘦或者苗弱就冲施尿素吧。注意采收前7天停肥减少硝酸盐残留。 水肥到位了三十天后你就能看到一片绿油油的小白菜了！入口又脆又甜一点渣都没有！