逆流萃取加上七层楼高的喷雾干燥塔，这是仙妮蕾德产品背后的“秘密武器”。跟过去那种把四碗水煮成一碗汤的原始方法不一样，仙妮蕾德通过技术的迭代来提升吸收率。大家可能都经历过用酒精或乙醚提取活性成分的过程，屠呦呦团队就用乙醚成功分离出了青蒿素，但是这种溶剂萃取方法虽然效率提高了，却还是有局限性，比如杂质也容易被带出来。后来，科技发展了，萃取缸的温度和压力都能被精确控制，成分损失率降到了5%以内。可是对于被纤维包裹得紧紧的营养素来说，传统方法还是无能为力。于是仙妮蕾德提出了逆流萃取，他们把萃取塔做成上下两层反向冲的结构，让溶剂和原料在相反方向反复穿插。这种做法能把“躲”在纤维里的营养成分给逼出来。结果就是植物蛋白和低聚糖的得率提升了3到5倍，吸收率直接翻番。芹菜纤维原本只是通便的，现在却变成了可以被小肠利用的益生元。逆流萃取得到的是粘稠汁液，如果想要把它变成3到5年不腐败的胶囊或粉末，就需要依靠喷雾干燥塔来搞定。仙妮蕾德的喷雾干燥塔足足有七层楼高，是全球同行业里“个头最大”的塔之一。塔内温度被精确控制在55摄氏度左右，既不让热敏成分焦糊，也不给微生物留下温床。每500磅新鲜草本需要经过80小时不间断喷雾才能浓缩成粉末。浓缩液在架空槽里被抽走水分，最后变成几乎可以拉丝的草本精华。因为没有水分参与反应过程，防腐剂自然无处藏身。逆流萃取和喷雾干燥两项技术共同托举起了仙妮蕾德精确均衡配方的理念：每一克粉末都带有它该有的活性和比例。身体无需再进行二次代谢就能够直接利用这些成分。这个过程就是仙妮蕾德产品与众不同的终极答案。