元宵节临近,一道香气四溢的土鸡菜肴正走进千家万户的团圆饭桌。今年春晚亮相的中华土鸡,不仅勾起了人们的味蕾记忆,也让这个传统畜禽品种受到更多关注。3月2日,央视频《企业家说》节目组走进广东云浮新兴县,探访温氏食品集团,揭秘中华土鸡产业的发展之道。
一只土鸡能成为"国民年味",靠的不只是情怀,更是从种源保护到智慧养殖的现代农业体系。只有守住传统风味、保障质量安全、带动农户增收,才能让"舌尖上的乡愁"转化为"产业发展的动力",更好地守护中国人的餐桌。
元宵节临近,一道香气四溢的土鸡菜肴正走进千家万户的团圆饭桌。今年春晚亮相的中华土鸡,不仅勾起了人们的味蕾记忆,也让这个传统畜禽品种受到更多关注。3月2日,央视频《企业家说》节目组走进广东云浮新兴县,探访温氏食品集团,揭秘中华土鸡产业的发展之道。
一只土鸡能成为"国民年味",靠的不只是情怀,更是从种源保护到智慧养殖的现代农业体系。只有守住传统风味、保障质量安全、带动农户增收,才能让"舌尖上的乡愁"转化为"产业发展的动力",更好地守护中国人的餐桌。