消毒柜可真不是摆设，面板上那一颗或两颗小星星，其实就是消毒效果的密码，看懂这个你才能把它用对。一个星就相当于及格线，能把大肠杆菌和金黄色葡萄球菌这种常见的病菌给灭掉，要是家里有老人小孩，建议你直接选二星级，这样能给肠胃多一层保障。 别觉得只有耐高温的塑料餐具才能放进消毒柜，其实很多机型都有紫外线、臭氧和负离子这些低温消毒模式。上层高温杀，下层低温护，这就叫双模式组合，塑料碗盘都能轻松应对。 自带烘干功能的消毒柜也不是万能保姆。要是湿哒哒的碗碟直接塞进去，水汽会把柜内湿度拉得很高，高温区容易短路，低温区的臭氧也会罢工。正确的做法是先用厨房纸把水吸干，再竖着放进层架里，这样热风就能顺利排出去了。 消毒过程中千万别半路开柜门加筷子进去。高温区的蒸汽一降下来，臭氧区的浓度就会失衡，消毒时间得拉长不少效果也不好。要是不小心碰了内壁还容易烫伤自己。实在想补餐具的话，等一个完整的循环结束后再放进去就行。 机器再好也经不起灰尘和油渍的折腾。每月最好给消毒柜做一次“体检”，拔掉插头后用软布蘸着中性清洁剂顺着纹理轻轻擦一遍，拉手、门缝这些死角都别放过。遇到顽固污渍可以局部重点清洁一下，但绝对不能用汽油或者酒精这种强溶剂擦洗漆面。只有保持内部干爽没有异味了，下次取出餐具你才能放心使用。