随着新式茶饮行业竞争愈发白热化，单纯靠开店和搞营销的路子已经不好走了，怎么把品牌搞扎实成了大家都得琢磨的难题。好多品牌都开始从以前那种“轻资产、跑得快”的路子转向“重资产、稳当点”，要么是买地建厂。像古茗这次就花了4.55亿在杭州市萧山区钱江世纪城拿下了一块核心地块。 古茗能拿下这块地，主要是看上了这地方政府“招总部”的政策风向。合同里写得明白，要把总部设在杭州，还要干到百亿的营收，这跟萧山区想把这里打造成总部集聚区的想法很对路。这样企业投钱换政策支持，地方也能发展，算是双赢。 还有就是古茗自己的发展需求变了。这品牌是2010年在台州温岭那边起家的，现在已经开了全国几千家店，今年初还跑去香港上市了。上市后得给股东信心嘛，建个自己的总部基地能让大家觉得这公司底子实、稳当。 再说行业的竞争范围也扩大了，不光是拼产品和推广，还得看供应链、数字化这些了。自家建个园区能把研发中心、培训基地这些功能都装进去，以后发展就有底气了。 这块地到手会产生挺大影响。对地方来说，钱江世纪城本来就是杭州的新中心，现在高端服务业和大企业多了去了，古茗一来能丰富这里的产业生态，带就业带税收。对整个行业来说，头部牌子都在买地搞基地，说明大家都不满足于抢流量了，开始玩长远的根基布局。 对古茗自家来说，他们打算搞个杭州和台州的“双总部”模式，把长三角的资源给整合起来吸引人才。不过这钱投下去压力也挺大的，能不能按合同说到做到拿到百亿营收，就是对他们最大的考验了。 为了让项目顺利开工，古茗得定好杭州总部的位置分工别乱花钱；得按部就班盖房子别让资金链断了；得拼命干活赚钱别完不成任务；还得跟政府搞好关系争取点政策帮忙。 以后的趋势就是牌子越来越成熟规范了。有了自己的基地和供应链的牌子会更稳当。但这也逼着企业得会管钱、看得远。到底是走“轻”还是走“重”，怎么平衡投入和产出，就成了关键看点。 古茗这次在杭州拿地不光是选个店址这么简单，也是行业慢慢长大的一个标志。现在消费者越来越精明了，光靠流量忽悠不行得有真本事才行。所有做新消费的公司都得记住：热闹总会过去的，只有练好内功、想好战略才能活下去。