问题：消费市场进入新周期，企业增长面临“多重挤压” 与会嘉宾普遍认为，当前中国大消费产业正处产业变革与消费变迁叠加期：一上，人口结构变化、情绪与体验价值升温、渠道加速分化，正快速重塑需求；另一上，成本波动、竞争加剧以及部分领域同质化突出，使企业增长空间被更压缩。大会主办方介绍，本届盛典以“破局·立潮头”为主题，聚焦新技术、供应链、品牌与渠道等关键环节的再配置，并会上促成多项合作签约与项目发布，合作规模超过百亿元，显示产业链协同正在提速。 原因：技术演进与竞争范式变化，正在重写消费产业底层逻辑 在论坛发言与对话环节，技术被视为打开新增长的重要变量。麦德龙董事长兼联席首席执行官许少川在致辞中表示，消费在国家中长期发展中具有基础性作用，外部不确定性越高，越需要通过提升供给侧质量来稳定预期、扩大有效需求。 中国工程院院士、江南大学教授金征宇指出，新一轮技术浪潮正在重塑消费制造与产品创新路径。生成式人工智能、量子计算、合成生物学等技术的扩散应用，推动企业从“经验驱动”转向“数据与模型驱动”。他以传统食品企业改造为例表示，随着智能制造升级，一些工厂对人员的需求显著下降，生产过程也更可追溯、可优化、可预测。围绕“营养健康”“快节奏生活减压”等新场景，食品工业将更强调功能提升与负担降低的平衡，尤其在“一老一小”等细分市场，天然化、低添加、精准营养将成为技术商业化的重要方向。 ，竞争逻辑也在变化。中国上市公司协会会长宋志平在对话中强调，“反内卷”的重点不是减少竞争，而是遏制恶性竞争、回到价值竞争。过去依赖规模扩张和低成本优势的模式，在更强调高技术、高品质与高效率的环境下难以持续，企业需要从“拼价格”转向“拼创新、拼质量、拼品牌”。 影响：产业从价格战走向价值创造，全球化与本土化双向加速 与会嘉宾认为，新技术与新需求叠加，正在推动消费产业出现三上变化。 其一，生产方式加速升级，供应链向智能化、柔性化演进，企业研发、制造、流通、服务等环节的数字化能力，将直接影响成本结构与交付效率。 其二，市场竞争从“同质化比拼”转向“差异化定价”。宋志平提出企业走向“新蓝海”的路径：差异化、细分化、高端化、品牌化。关键是形成定价能力与品牌黏性，从价格竞争转向价值创造。他以部分行业龙头为例指出，即便赛道竞争激烈，依靠技术突破与品质坚守仍能获得可观利润空间。 其三，全球化与本土化呈现“双向奔赴”。中国中化控股原董事长宁高宁在对话中表示，跨国企业在华发展越来越依赖本土团队的创新能力与市场敏感度，一些国际品牌通过引入本土资本与伙伴合作，反映出其对中国市场运营能力与本地化效率的重新评估。对于中国企业“走出去”，宁高宁认为，未来十年中型以上企业的国际化将更加普遍，但真正的国际化不只是产品输出，更在于品牌表达与在地价值创造，包括合规经营、供应链本地协同以及长期服务能力建设。 麦肯锡全球资深董事合伙人Daniel Zipser结合研究数据表示，中国市场仍具韧性，对全球增长有重要贡献，消费者信心与消费意愿出现边际改善。中国企业市场份额提升，更关键的原因在于产品质量改进与商业战略的灵活调整，而非单一情绪因素。 对策：以技术创新、品类开拓与向善经营构建新增长曲线 如何在存量竞争中实现突破，成为会场讨论焦点。多位嘉宾提出三上路径： 第一，以科技创新带动产品与体验升级，把新技术转化为“可感知的价值”。从精准营养到个性化服务，企业需要围绕真实场景做系统创新，而不是停留概念包装与营销。 第二，以品类创新打开新空间。OATLY大中华区总裁张春分享燕麦奶在中国的市场培育经验时表示，品类建设需要长期投入：从消费认知教育、渠道场景塑造到产品口味本土化，逐步形成从“无到有”的需求增量。他认为，企业通过更包容的沟通方式与持续产品创新，推动植物基饮品进入主流消费，同时在减碳上形成可量化的社会价值。 第三，以高质量发展替代低水平扩张，构建可持续竞争力。业内人士认为，推动“反内卷”落地，关键在于企业回到质量、效率与品牌资产的积累，并以合规、透明的治理方式增强组织韧性；资本与产业也应更重视长期投入与可验证的创新成果，减少短期逐利带来的无序扩张。 前景：确定性来自“技术落地+结构升级+全球配置”，消费新范式加速成形 与会人士认为，面向2026年及更长周期，中国大消费产业较确定的增长将主要来自三条主线：其一，人工智能及涉及的技术继续向研发、生产、渠道、服务等全链条渗透，带来效率提升与供给创新；其二，消费需求分层与细分趋势更明显，银发、儿童与家庭健康管理等领域有望成为结构性机会；其三，企业全球配置能力将成为核心竞争力之一，既包括跨境业务拓展，也包括品牌建设、合规治理与本地化运营体系的成熟。 主办方表示，盛典期间形成的百亿级合作项目将加快落地，重点围绕技术应用、产业协同与新消费场景建设，推动上下游形成更紧密的创新联合体，为行业提供可复制的增长样本。
面对复杂多变的市场环境，中国大消费产业要在新一轮变革中赢得主动，需要拥抱技术创新、深耕差异化竞争，并加速全球化布局。此次峰会为行业提供了更清晰的思路，也体现出中国消费市场的活力与潜力。未来，如何让科技赋能与人文关怀更好结合，将成为企业实现持续增长的重要课题。