盐城滨海的年俗真的挺特别的，除夕夜中午就把年夜饭端上桌了。这就跟袁枚说的差不多，“炊烟起，团圆时”。大家印象里除夕夜都是等到天黑才吃饭，一家子围炉夜话才觉得热闹。可滨海这里可不是这样，太阳正暖和的时候就已经开始吃饭了。这不是为了赶时间，而是把最隆重的一顿饭安排在中午，这大概是他们数百年传下来的老习惯了。 除夕这天一大早，大家就忙活开了。腊月廿九过后，家家户户都开始准备香肠、咸猪头这些年货。风一吹，满街都是肉香味，闻着就让人觉得心里暖和。到了早上奶奶们就开始揉汤圆面，爷爷们把肉圆、咸货都摆上桌。每道菜都有讲究，肉圆里要加糯米和马蹄子，咬起来软糯鲜香。吃咸猪头得配着荸荠片吃，图个顺顺利利、平平安安。就连豆腐也是不能少的。 到了中午太阳晒进来的时候，大家就开席了。大人们端着酒杯互相祝福，笑声传得老远。小孩子们踮着脚尖抢着夹香肠吃。奶奶总是不停地给晚辈夹菜，嘱咐大家多吃点。桌上的鱼是不能动筷子的，要留到大年初一吃，这是为了“有头有尾”。 吃完饭大家也不闲着，一起动手贴春联。别的地方用胶水贴，这里还是喜欢用米糊贴春联。红纸和米糊的味道混在一起特好闻。孩子们围在一起吃大糕、馓子，咔嚓咔嚓的声音特好听。 等天黑了烟花放起来了，大家就坐在一起守岁聊天看春晚。长辈们会偷偷把压岁钱放在孩子的枕头下面。 经常有人问为什么要在中午吃年夜饭。老人说以前这里都是渔民居多，他们经常出海打鱼，要是晚上遇到风浪还得去避险就回不来了。所以他们把团圆时间提前到中午了。 现在生活好了很多人不再打鱼了但这个习俗还是保留下来了。这种提前的团圆特别温馨朴素没有华丽的排场但充满了对家人的爱和生活的热忱。 我觉得来盐城滨海过一次年你就知道最好的年味从来不是山珍海味而是家人围坐在一起吃一口熟悉的家乡味那种感觉能让人牵挂一辈子。