湖南多措并举推进食用农产品全链条监管提效,合格率持续向好

食品安全关系群众健康和生命安全,是最基础的民生保障。近年来,食用农产品领域仍存在农兽药残留超标、虚开承诺达标合格证等问题,侵害消费者权益。湖南将其列为重点整治内容,围绕“从田间到餐桌”推进全链条监管,织密安全防护网。

从田间到餐桌的安全守护,考验治理能力,也检验民生担当。湖南的实践显示,食品安全治理既要靠制度的硬约束,也要靠技术的实支撑,更需要形成政府牵头、企业自律、公众参与的治理合力。监管网络越严密,群众“菜篮子”才能更稳、更安心。