威海刻瓷，这门绝活，就像刀尖上跳舞，让瓷器变成一幅画。魏晋那会儿，工匠们就在釉面上雕个不停，宋朝定窑的“划花”、龙泉窑的“跳刀”，早就是老底子了。到了乾隆，爱瓷器爱到不行，在上面题诗，为了让字不走样，宫里就搞了刻瓷作坊。诗、画、鸟都能刻上去，这事儿就算成了。 到了20世纪初，北京、上海、南京、青岛、淄博这些地方都在搞刻瓷。山东那边的烟威渔民，也把这门手艺带到了市井里。 1958年威海陶瓷厂成立了，一套完整的活态生产线也铺下来了。几十年来，老厂区变成了爱威陶瓷文化创意产业园，新威附路还成了网红打卡点。这儿不仅有老一辈制瓷、画瓷、刻瓷的老艺人，也有年轻面孔过来接班，一条街把过去跟现在连在一块。 刻瓷最吸引人的地方，就在这“绣”上。白描单线也好，明暗人物也罢，刀痕深浅之间，画面看着都带立体感。 要出一件好作品，得过四道关：先得构思器型、釉色和肌理；接着用颜料打素描稿；再用刀具划或者凿出图案；最后把墨汁或彩料填进去，入窑烧出来，画跟雕刻就成了一体。 孙凯是威海市级非遗传承人，每天跟粉尘、油渍打交道。他说没有一门手艺不是靠汗水堆出来的。他最大的愿望是让作品进了藏馆，让世界看看这门刀尖上的艺术。趁着年轻多留点东西给未来，“当刀尖划过釉面，火花四溅”，那就是千年技艺在今天的回响。