山东外事办主任:全罗南道享有“美食之乡”美誉

3月19日,中新社记者李明芮从济南发回报道。当天,山东省人民政府外事办公室主任陈白薇强调鲁菜作为中国八大菜系之首的重要地位,同时指出全罗南道在韩国享有“美食之乡”的美誉。全罗南道国际协力局国际交流二组的组长吴世政用紫菜包饭来比喻两地情谊,他说这就像紫菜把多样食材包裹成一体,希望双方能像这样把合作关系变得更紧密。全罗南道的“南道美食名人”千寿峰提到,两地的食物很相似,比如紫菜包饭和泉城大包都很有代表性,如果把这些美食结合起来,肯定会碰撞出新的火花。中国的山东省文旅酒店集团面点厨师长孙在娇回忆去年去全罗南道交流的经历,感觉当地人就像山东人一样热情好客。韩国驻青岛总领事柳昌秀认为,这两个地方的交流是韩中地方合作的缩影,经过30年的发展,无论是文化艺术互鉴还是经贸领域合作,双方的根基都越来越牢固。 为了庆祝结好30周年,全罗南道的厨师们展示了韩国美食,现场的人们还用中韩美食传递着和平与友谊。孙在娇还提到中韩饮食有很多共同点,口味偏适中没有重口味刺激感。山东人喜欢韩国小吃,韩国人也喜爱中国美食。 此次活动是山东省和全罗南道以中韩美食为媒展开的文化交流互鉴活动。山东省文旅酒店集团的孙在娇就与当地厨师交流过学习并深感热情。陈白薇指出鲁菜是中国八大菜系之首和全罗南道饮食文化的魅力后表示这次用美食拉开庆祝帷幕的方式最“美味”,能让双方民众心更近、情更深。 山东省与韩国已经建立了友城关系29对以及友好合作关系92对。 这次活动是由山东省—全罗南道结好30周年系列活动在济南开幕时举办的。 韩国驻青岛总领事柳昌秀表示双方合作越来越稳固。 全罗南道国际协力局国际交流二组的吴世政希望两地情谊和合作能像紫菜包饭一样紧密结合。 陈白薇提到全罗南道享有“美食之乡”的美誉。 李明芮给记者介绍了活动情况并拍摄了现场照片。 孙在娇认为中韩饮食有共通之处且口感适中没有刺激感。 李明芮还提到了全罗南道“南道美食名人”千寿峰说过的话。 李明芮也拍摄了当天全罗南道厨师展示韩国美食的照片。