近日，一则网红毛肚生产乱象的视频在网络传播——引起广泛关注；视频显示——生产现场卫生状况堪忧——操作人员在蒸煮时随意吸烟，牛肚直接在破损地面上冷却。更令人担忧的是，生产环节涉嫌使用双氧水进行泡发，存在明显的食品安全隐患。
食品安全关乎每个家庭的健康和生命安全，不容有失。网红经济虽然为消费者提供了新的选择，但这绝不是企业放松安全标准、规避监管的理由。这起事件提醒我们，无论是生产企业还是销售平台，都必须把食品安全放在首位，接受社会监督，履行社会责任。只有这样，才能让消费者安心购买，推动网红经济健康发展。