在2025年的太原，“冉十一艺术火锅”因为把海洋生物放进橱窗而成为了大众关注的焦点，网友们纷纷质疑鲨鱼和企鹅能否在嘈杂的环境中安然无恙。市民王女士发帖揭露，店里原本只有小鱼，后来突然多了柠檬鲨、企鹅、魔鬼鱼等生物，她认为商家是为了追求流量才这么做。照片里，一只巴布亚企鹅踮着脚站在不足一人高的水族箱边，周围的人都觉得这就像是把海洋搬进了橱窗，但没有给它们留下真正的生存空间。 面对这样的质疑，太原市小店区的市场监管、农业农村和自然资源等部门给出了互相推脱的答复。市场监管局表示动物是正规渠道来的，农业农村局已经派人核查是否有许可证，自然资源局则说他们不管水族箱里的东西。这么一看，到底谁该给这家店发证还没个准信儿。 面对镜头，餐厅工作人员解释说巴布亚企鹅已经在2025年送走了，现在店里没有企鹅。至于柠檬鲨和其他鱼类，他们说备案证书都是齐全的。但对于魔鬼鱼是否有合法身份的问题，他们并没有给出明确的答案。 世界动物保护协会的科学家孙全辉指出，这种狭小的水族箱对鲨鱼和企鹅造成了看得见的伤害。鲨鱼需要持续的水流来刺激呼吸，而玻璃缸里的水流远远达不到自然栖息地的标准；顾客围观、拍照闪光、博主直播都会让鲨鱼产生应激反应，导致皮肤溃烂和免疫力下降；至于企鹅，作为CITES附录Ⅱ物种并参照国家二级保护动物管理，要在商业场所展示必须同时拿到省级林草部门的许可证才行。 总之，“证照齐全”并不等于动物就能活得舒适。当我们坐在餐桌边看到这些热闹景象时，也许是在消费动物的健康和尊严。答案或许不在一张罚单上，而在于我们下次点菜时，会不会因为“有鲨鱼”就忽略了它们可能正在承受的痛苦。