把校园食品安全给盯死

3月3日,市市场监管局跟市教体局联手,给全市搞了个春季校园食品安全培训,现场来了200多位食药安委成员、市场监管干部、学校的总监和安全员、还有校外托管的负责人。这次讲课的嘉宾是自治区市场监管厅餐饮处的徐艳玲处长。她在台上讲得很实在,结合自己在一线干了多年的经验,挑出了《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》,还有学校里那些最让人头疼的问题和该怎么防范风险,给大家提供了一套特别实用的指导方法。这让来听的人觉得听懂了、学会了、也能用得上,能把那些食品安全风险给严防严管住。会议强调,这事儿关系到孩子长身体、家长过日子、还有社会稳不稳当,那就是底线和红线。得带着“时时刻刻都不放心”的那种责任感,把校园食品安全给盯死。政府要带头管,部门要一起上,学校得负主要责任,家长也得掺和着看,再加上社会的监督,大伙一块儿发力。 还得把责任压得实实的,从承诺做到了落实监控流程,把所有的风险隐患都给找出来、排查干净。这样才能把校园食品安全这块儿管理得更细更精。特别是对中小学校、托幼机构、还有托管机构这些地方,要加大检查力度。这就是为了实实在在守护好大伙儿“舌尖上的安全”。记者王雨跟卜雨写的这稿子。李文鹏负责这一期编辑工作。卜雨审了核稿。陈玉华最后把稿子签了审。