不补课怎么行?把每次的销售波动都拆成能看明白的数字,这样才能在下一个旺季的时候先跑到前面

04人、1%、15%、1个、2个、3%、30%、3个、5个、SKU,这些数据可不是随便写写的。 我是做零售的,经常碰到淡季,很多人都觉得淡季就是闲着没事干,给大伙放个假。其实不是这样,淡季就是一场没有硝烟的战斗。大家都把这当成休整期,我就把它当成给我补课的好时机。不补课怎么行呢?把每次的销售波动都拆成能看明白的数字,这样才能在下一个旺季的时候先跑到前面去。 活动结束后的一周内,大家别急着下班,得把“整体复盘体检”给做了。大促完了不等于没事儿了。活动结束后的七天内,必须对经营、现场、人力和物流这四个方面做个全面的检查。看看哪些SKU卖得好,哪些品类落后了;看看哪个时间段人多哪个时间段人少;看看员工排班是不是跟销售转化率挂钩;还要看物流和库存周转情况,别再出现爆仓的情况了。 好多管理者在开会的时候就喜欢列一堆数据图表,结果开完会问题还是那些问题。其实分析会应该解决实际问题,而不是堆砌漂亮的表格。开会的方法很简单:先说说现状跟目标有多大差距;然后给出三个以上的选择;最后定一个主方案和两个备选方案,把责任人、时间节点和验收标准都写清楚。开会时间控制在一个半小时之内,先说明思路再确认方案。 把复杂的数据拆成填空题是最能调动大家积极性的办法。财务、采购、防损还有门店这些部门都按统一模板填写《经营活动分析总结表》,内容包括销售额、毛利、库存周转、客单价、坪效、人效还有改进措施。每周一早上十点前交上去,汇总成一张表就能让管理层一目了然。 数据是智慧的积累,智慧能转化成销量。淡季真正的对手不是同行而是惯性思维。持续复盘、持续优化、持续迭代才能把一次性促销变成常态机制。坚持三个月你会发现:同样的时间客流下降了3%,但销量只下降了1%;新品试销成功率从15%提升到了30%;库存周转天数缩短了七天以上。