夏季热浪来袭,看着孩子眼巴巴盯着饮料的样子,很多家长都会瞬间心软,给他们喝一口吧?可事实是,“就一口”的背后可能隐藏着整罐的添加剂和大量的糖。2009年专家在七座城市抽样发现,小学生带饮料进校园的比例高达96.3%,初中生自己掏钱买饮料的比例也升至65.1%,高中生也喝70.6%。高年级的孩子自己掌控着选择和购买的权力。数据显示,含乳饮料、碳酸饮料和茶饮料占据了市场的前三名,而纯牛奶却排在第四。孩子选择饮料的主要原因不是为了解渴,而是因为它们“好喝”与“冰爽”。 每日额外多喝一杯含糖饮料,儿童超重风险增加18%。同时骨钙流失加速,身高增幅显著降低。美国、英国和法国已经把含糖碳酸饮料赶出校园,理由很直接:别让下一代还没成年就先得成年病。青少年肥胖是成年肥胖的预备军,血脂紊乱和高血压会一路跟随他们。研究表明,摄入含糖饮料最多的孩子,成年后患糖尿病风险增加42%,老年痴呆风险也在悄悄上升。 中国居民膳食指南给各年龄段孩子列出了每天所需的水量任务。但问题是饮料里的糖会让孩子“喝饱”却“水没喝够”,反而增加泌尿道结石和便秘等隐患。把饮料当作补水神器,是父母容易踩的大坑之一。 即使标签上写着低糖也并不安全。一罐330ml的饮料下肚还会带来9g添加糖。记住三个关键点:优先选择无糖型产品;给果汁浓度标在配料表第一位;选择100%果汁。如果实在要喝可以选择碳酸饮料、含乳饮料等含糖饮品,并在喝完后漱口减少酸性物质对牙齿的腐蚀。 夏季高温天气下吃冰食物并不会直接导致拉肚子。人体自带保温层,可以抵御冰凉食物的刺激。不过有三种情况下可能导致拉肚子:肠易激综合症、大汗后骤冷以及冰箱卫生不过关。 高温季节需要注意的是规律饮食、生熟分开、即开即食以及餐具定期消毒这四步才能预防急性肠胃炎。